五度封王!新北冬季包種茶飄香百萬茶王創佳績
五度封王!新北冬季包種茶飄香登場 百萬茶王再創佳績
新北市冬季包種茶產季正式登場,新北市長侯友宜出席冬季包種茶比賽頒獎典禮,親自頒發特等獎匾額給第五度奪冠的「百萬茶王」鄭冬泉,肯定新北茶農長年精進製茶技術,讓包種茶品質持續獲得各界高度肯定。新北好茶冬韻展售會於12月6、7、13、14日在坪林茶業博物館旁廣場盛大舉辦,邀請民眾把握機會,品嚐冠軍級包種茶的清新花香。
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侯友宜表示,新北市是台灣最重要的包種茶產區之一,每年春、冬兩季辦理全台規模最大的包種茶評鑑賽事,坪林更被譽為「百萬冠軍茶」的故鄉。新北茶農多年來屢獲全國製茶競賽佳績,目前累計已奪下13座全國冠軍,無論五星製茶廠、亮點茶莊或加工場數量皆為六都之冠。新北包種茶的特色在於濃郁花香與清甜果香,香氣愈高,品質愈佳,充分展現新北茶職人的真功夫。
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本屆茶王鄭冬泉出身坪林茶王世家第三代,製茶資歷近60年,已累積5次特等獎殊榮。今年冬季氣候濕潤,採茶與製程挑戰更高,鄭冬泉團隊精準掌握萎凋與發酵時間,再創佳績。特等獎20斤茶葉開賣不到一週即全數售罄,展現冠軍茶的超高人氣。
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冬韻展售會現場集結60攤新北特色茶與文創美食,並推出消費滿額送品茗杯及茶匙等好禮。同時結合低碳永續理念,推出茶山一日遊體驗行程,還規劃茶花種植活動,鼓勵民眾以實際行動支持環境永續。新北市農業局表示,將持續透過比賽、展售及體驗活動,推動在地好茶行銷,帶動新北茶產業永續發展。更多資訊可至下列官網及社群查詢,新北市農會真情食品館、新北好茶、為地球種下一棵樹─百萬人種百萬樹、新北市農業局稼日蒔光
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