萬里蟹季掀熱潮 抱卵母蟹歸海永續共生
標一:螃蟹季重磅登場 北海岸盛大舉行
OPEN : 鍋中大火翻湧,螃蟹逐漸染紅,攤商忙著出餐,一波波的遊客湧入就是為了: 專屬萬里的新鮮滋味。
遊客 陳小姐:對,我們就是來吃萬里蟹。
遊客 姜先生:就蒸的而已還好啦。對啦新鮮。
標二:萬里捕撈穩定 蟹價平穩供應
OS1: 「萬里蟹」並非單指一種螃蟹,其實包含三點蟹、花蟹與石蟳三種品種,佔了八成的台灣海蟹捕撈量。龜吼漁夫市集攤販表示,今年的價格漲幅小,買氣同樣熱絡。以普通體型的螃蟹為例,一斤價格約落在三百五十元到六百五十元。
市集攤販 金小姐:一斤也有四百多五百多六百多,就是我們這邊都是以斤來計算。
價錢也是跟去年差不多啊,沒有說有漲很多。
OS2 : 穩定的補獲量和價格,成為萬里蟹年年上桌的關鍵,不僅是天賜豐收,更是漁民節制和漁會引導的成果。
標三:抱卵母蟹歸海 共同行動守護海洋
萬里區漁會總幹事 陳家興: 抱卵母蟹不得抓也不得販賣,跟這些產銷班的班員做一個宣導開會這樣。
OS3 : 不能抓也不能賣,簡單的一句話卻是最難的堅持。當漁民在海上親手放回抱卵母蟹,那一刻的刺痛,是與海共生的代價。
萬里區漁會總幹事 陳家興: 漁民其實對這一塊大海的部分,他們其實是很珍惜得去做這個永續的發展。
結尾OS: 捨得放手,讓母蟹歸海;讓秋天的蟹香化作萬里的海風,年年輕吹餐桌上的美味。
記者鄭能中 曾羽修 採訪報導
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