台北車站印尼街串起移工家鄉味 成情感寄託地

歡快的歌聲、伴隨一陣陣濃郁的香料味，四周熱絡的印尼語彷彿踏入東南亞的街頭，這裡不是雅加達，而是一條藏在城市心臟的印尼街。

從台北車站步行僅需三分鐘，便可來到位於北平西路一帶的印尼街，這裡的販售著充滿「家鄉味」的異國料理，因此成為許多移工們的假日好去處之一。

根據勞動部在2025年一月的統計，台灣移工人數超過81萬人，印尼籍移工佔其中的37.2%，也就是說每2.7個移工當中，就有一位來自印尼。

九零年代起，隨著台北商業重心轉向東區，車站內的金華百貨人潮減少，商家轉向服務東南亞移工，因此打造出一條新移民與本地人的空間隧道，讓這裡不再只是台灣人的街道，更成為移工們尋找家鄉滋味、寄托思鄉情感的所在。

印尼街攤販徐曉娟

我十歲就在台灣了

媽媽先帶我過來

然後寄住在親戚家

就慢慢慢慢全家人就過來了

不同文化下碰撞出來的印尼街，成為最快縮短兩國之間距離的去處，隨著疫情解封，越來越多台灣人「看見」這裡，藉由美食，感受東南亞的特色文化。

（你們怎麼會來到印尼街這邊來買食物呢？）

（是本身有喜歡嗎？還是？）

民眾

因為這個月亮餅

我學長昨天有推薦

就是他有來這邊拍過這個

然後就是覺得非常好吃

現在記者手上就是印尼最知名的特色點心月亮餅，那我們現在一起來吃看看。

鬆軟的麵餅，再抹上厚厚一層的奶油，包裹著甜甜的內餡。印尼月亮餅的外表，就像是台灣傳統市場和老街常見的「麥仔煎」（念台語）。不過製作的流程與口感卻是大有不同。

印尼街攤販徐曉娟

最快15-20分

比較耗工甚至有的時候20分其實是跑不掉的

因為從烤

然後我們還要再放

讓它悶

然後再去製作

所以大概都要這麼久

外籍移工來自世界各個角落，不同的文化背景下，食物，成為認識一個國家最快的方法。

印尼街攤販徐曉娟

這幾年大家才知道原來是有這條街

其實這條街

這個是已經存在十幾年了

能夠有這樣的一條街其實是一個很好的事情

畢竟我們是華人

那個是對我們來講我們也是在那邊出生

那個兒時的記憶

你看我們對美食的記憶都還是存在的

情感的連結

我覺得這個是由食物去聯結起來的

透過食物，建造文化的橋樑。這些地方的存在，見證了台灣的多元與包容，也讓異鄉人能夠在這片土地上找到歸屬。

華岡新聞游子萱 陳定杰採訪報導