水果怎麼吃才健康

吃水果最重要的是選對時間
吃水果的時間很重要。餐前吃水果，像蘋果、芭樂、奇異果，可以幫助腸胃蠕動、減少便秘。

中國文化大學學生 體健合系 林庭亦

我挑我喜歡吃的

就是說 我不在乎他的營養

就是好吃就好了

反正水果本來就是一個很有營養的東西嘛

水果挑對就能控制血糖及體重

想控制體重或血糖，不只要少吃甜食，水果也要挑對。營養師指出，不同水果的糖量差很多。

中國文化大學學生 體健合系 林庭亦

我近期

比較喜歡吃火龍果

我還有去買那種火龍果汁來喝

可是我之前

我小時候最喜歡吃橘子

吃水果的最佳時間在餐後

專家建議，每天攝取一到兩份水果最適當，而且最好在餐後食用，避免血糖快速上升。

護理師 楊嬿諠

其實水果要吃得健康

時間點跟選擇都很重要

像餐前吃水果

可以幫助營養吸收

尤其是像蘋果 芭樂 奇異果這類

含有膳食纖維的水果

能促進腸道蠕動

減少便秘的問題

那餐後吃水果也有好處

像柳橙就富含維生素C還有有機酸

可以幫助食物分解 促進消化

糖尿病患者或想要控制體重的人

建議挑選低升糖指數的水果

像蘋果 芭樂 奇異果

柳丁 蓮霧或草莓

這些水果不僅能穩定血糖

還富含抗氧化物及維生素

不同水果的營養也不太一樣

像奇異果 柳橙 維生素C含量高

能提升免疫力

香蕉含有鉀 有助於穩定血壓

藍莓 草莓富含花青素

能抗氧化 延緩老化

最後提醒

盡量吃原型水果而不是果汁

因為打成果汁會破壞纖維

也容易攝取過多糖分

只要選對水果 掌握份量和時間

水果不但會不讓你變胖

還能維持健康

建議多吃原型水果不喝果汁

營養師提醒，最好吃原型水果，不要常喝果汁，因為果汁糖多、纖維少。只要吃對時間、選對水果，就能健康又不怕。

華岡新聞 楊婞妤 賈佳旻 採訪報導