埔心鄉農會以金蜜芒果推展親子活動，舉辦食農農體驗嘉年華吸引外縣市遊客熱情參與!
【記者周厚賢／彰化埔心報導】
為了推廣在地產業與食農教育，彰化縣埔心鄉農會執行「114年度食農教育創新整合計畫」，特別辦理「食農體驗嘉年華」，於假日在三蜜園區盛大舉辦系列活動，吸引來自台中、雲林、台南等地的民眾踴躍參加，大家齊聚園區，共度一個寓教於樂的假日。
▲彰化縣埔心鄉農會執行「114年度食農教育創新整合計畫」，總幹事徐彩瑜推派金蜜芒果成為最佳MVP。（圖／記者周厚賢攝）
活動亮點聚焦在當地最具代表性的水果—金蜜芒果。埔心鄉農會總幹事徐彩瑜表示，埔心鄉為全國精密芒果主要產區之一，種植面積約50公頃，幾乎佔全國總產量的一大半，因此有「精密芒果故鄉」之稱。所以本次活動就是從芒果園導覽、親子手作收納盒、芒果塔DIY、手工皂製作等，讓參與者從產地實際體驗到農產品的多樣應用，目的就是希望讓大家更了解在地農業特色。
▲原來金蜜芒果不只用來當水果，在農會巧思下轉變成可口的水果塔及芬芳的手工皂。（圖／記者周厚賢攝）
「這是我第一次來到彰化埔心，才知道金蜜芒果長在樹上的樣子，」，來自台中的陳小姐表示：農會準備的活動內容非常豐富，讓我和小朋友對農業教育有了更深刻的體會，也學到許多課本外的知識。尤其把金蜜芒果搖身一變成為香甜可口的芒果塔，甚至還能變成帶有芒果香氣的手工皂，都讓她與孩子充滿著驚喜，原來食農教育的真諦就是親眼所見農民成果的多樣化運用。
▲埔心農會將金蜜芒果定位為不只是農產品，而是一種結合生活體驗、農業智慧與創新形象的代表。（圖／記者周厚賢攝）
埔心鄉農會期望透過本次活動，將「食農教育」理念融入實際生活中，讓更多人認識在地農產，並親身體驗果農栽種的辛勞與用心。此外，農會進一步將「金蜜芒果」定位為不只是農產品，而是一種結合生活體驗、農業智慧與創新形象的代表。透過活動設計，讓民眾實際參與種植與加工過程，重新認識農業價值與果農精神，這也正是本次活動最大的收穫。
▲小朋友在果園裡，親手摘下「在欉紅」的金蜜。（圖／記者周厚賢攝）
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