產官學打造高山甜妞 達瑪娜新品發表

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      在行政院莫拉克颱風災後重建推動委員會、原住民族委員會及南投縣政府原民局、中州技術學院、仁愛鄉農會產官學攜手合作下,7月8日上午10:30在仁愛鄉農會原鄉驛站舉行「高山甜妞-達瑪娜」高麗菜乾拌手禮盒新產品發表會,由南投縣政府原民局辜雯華局長、仁愛鄉農會高彩媛總幹事及中州技術學院終身教育處謝清隆處長共同主持,現場並邀請當地主廚運用高麗菜乾產品烹調不同料理以饗來賓。

                       

      為改善南投山區在農產品盛產季節銷售無門,以及風災肆虐期間交通中斷、農產品無法運送下山而任其腐爛的困境,行政院莫拉克颱風災後重建推動委員會、原住民族委員會,以及南投縣政府原住民族行政局特委託中州技術學院在仁愛鄉與信義鄉開設「農業及農產加工、文化創意人才培訓課程」,教導原鄉地區農民農產品保存技術及創意行銷技巧。 

                        

                       

      中州技術學院選擇南投山區產量最豐、最具特色的農產品-高山高麗菜作為品牌行銷的示範農產品,由中州技術學院研發製作口感爽甜的高麗菜乾及設計品牌和包裝禮盒,由仁愛鄉農會提供農民所生產的高山高麗菜原料,以及負責行銷通路販售。辜雯華局長呼籲民眾踴躍購買原住民所生產的優質農產品,幫助原住民改善生活。

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亞可夫

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