環台123-紅九愛玉 愛玉小蜂
緣由:報導「環台123-紅九愛玉 愛玉小蜂」
時間:113年10月7日(一)
地點: 花蓮 宜蘭
音樂:創用 CC 抒情鋼琴曲 但願人長久... 優美鋼琴曲
https://www.youtube.com/watch?v=wh0MPlzPyjY&t=3229s
參考資料:
口白:
人們常吃的 愛玉凍點心
很大部分是來自
台灣的特有產 紅色九號愛玉
因為 需要台灣特有的愛玉小蜂來授粉
讓我們來宜蘭愛玉種植現場
聽聽導覽員的解說
我手上這一盤 就是愛玉
有人叫他 愛玉
愛玉 有很多種...
品種 有很多
在台灣有 3百多種
由林試所的 老師
從眾多品種 挑出來
他的名字叫做 紅九愛玉
紅色的 紅 國字九號的 九
由林試所的老師 從眾多品種挑出
因為 紅九愛玉 三大特點
果膠 最多的品種
第二個 吃起來口感 最好最Q
第三個 他的破損率 最低
所以 老闆 在這邊 栽種2.6公頃
差不多三甲地 三甲地 種3千棵的愛玉
這裡是 目前全台灣 人工栽種愛玉
面積最大 就在這裡
裡面有 3千棵
愛玉 小時候是 爬藤的
我們用水泥柱 給他爬
左右各一棵 兩棵抱在一起
好採收 好管理 也防颱
一樣 有果實
裡面會住著一個 叫 愛玉小蜂
愛玉小蜂是 愛玉的媒人婆
他住在 愛玉的 公菓裡面
將花粉採出 傳去給母菓授粉 才有愛玉子
所以全世界 只有台灣才有愛玉
原因在這個愛玉小蜂 外國沒有這個昆蟲
愛玉是一個 環境作物
因為 他不能有菸害
抽菸的 要離我們樹 遠一點
還有就是野炊也不行 還有不能灑農藥
所以他的環境 必須要非常優良 他才有辦法生存
重點在愛玉小蜂 愛玉的媒人婆
這個愛玉小蜂 壽命只有2到4天
飛行只有1到2公里 飛不出台灣
他很怕菸害 也怕 農藥
所以種愛玉 需要一個 很天然的環境
小峰才有辦法 幫我們 帶花粉
所以 去母菓授粉 才有 愛玉子
所以 公菓是 不能採收
公菓是 他的家
他會在那邊 生長
然後飛出來 飛去母果授粉
所以很重要
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