畜牧業的巨大陰影台灣版(更新版)

嵌入:
文字-A A +A

畜牧業對世界糧食及全球暖化的影響聯合國已完整清楚的提出報告,台灣的情況是否一樣呢?

讓我們來看看台灣版的畜牧業的巨大陰影”(更新台灣肉類需求統計與歐美日需求之比較)

 

  根據聯合國糧農組織 2006年「畜牧業長遠的陰影」(Livestock's Long Shadow)報告,畜牧生產佔溫室氣體總排放量的18%,比火車、飛機和船舶等交通工具的排放量13.5%還要多。

  2009年11月由古蘭德和安韓兩位學者在著名看守世界雜誌所發表的「畜牧業與氣候變遷」中進一步指出,畜牧業及其周邊產品,每年製造至少326億噸的二氧化碳,也就是說畜牧生產排放高達51%的溫室氣體。

  前世界銀行首席經濟學家史登爵士接受英國財政部的委託,以量化方式計算地球暖化對全球經濟的影響,在《史登報告》中,強調肉類生產對溫室氣體排放的重大影響。他說,大量依賴肉類生產的飲食要比典型的素食飲食排放更多的溫室氣體。他也抨擊肉類生產對世界資源的“巨大壓力”。

  聯合國糧農組織預估到了2050年,全球人口將突破90億人,史登爵士告訴我們,全素飲食是唯一能餵飽未來世界的飲食法。

  生產肉類的每個過程,都會排放溫室氣體,三種主要溫室氣體的生命週期,二氧化碳是50~200年,甲烷是12~17年,氧化亞氮是120~150年,畜牧業釋放全球37%的甲烷,它是人為甲烷最大的單一汙染源。」,其中甲烷的暖化威力以20年計是CO2的72倍,而氧化亞氮更高達296倍。 許多國家都致力於減少來自工業與運輸工具的碳排放,但因為生命週期的關係,這方面的努力要在50~200年後才能見效,在這個緊急的關鍵時刻根本緩不濟急。

  因此想要減少大氣中的溫室氣體,最有效也最快速的方法之一就是不再製造甲烷。如果我們不再製造甲烷, 12~17年內就能讓大氣層快速的降溫。

  生產一公斤的玉米需用水900公升。 生產一公斤的稻米需用水3000公升的水。 生產一公斤的雞肉需用水3900公升的水。 生產一公斤的豬肉要消耗4900公升的水。 生產一公斤的牛肉要消耗高達15,500公升的水。全球百分之74的黃豆及百分之34的穀物都是用來飼養牲畜。   美國物理學家莫爾說:燃燒石化燃料時產生的二氧化碳,帶有氣懸膠或微粒,雖然嚴重危害健康,不過卻有冷卻效應,考慮氣懸膠及燃燒石化燃料的淨效應時,我們知道二氧化碳會暖化地球,氣懸膠會冷卻地球,因此淨效應幾乎已互相抵消了,這表示我們以前和以後所看到的溫室效應,可能大多來自其他的氣體,就是甲烷。

  有機純素飲食能有效降溫,因為它能減少危害我們生存的甲烷和其他溫室氣體。 如果世界現在是零排碳,也要在50~200年後溫室氣體才會降下來 因此全球暖化之父 美國航太總署戈達德太空研究室主任韓森就說:大家可以做很多事來減少排放,如果你吃食物鏈底層的食物而不吃動物,比做什麼都有幫助,動物製造許多溫室氣體,生產肉的過程也使用很多能源,所以個人的行動方面,也許吃素是你所能做的最好的事情。

  我們知道許多人都在努力減少來自工業與運輸工具的碳排放,但這方面的改變此時此刻根本緩不濟急。想要減少大氣中的溫室氣體,最有效也最快速的方法之一就是不再製造甲烷。不僅如此,也比二氧化碳生命週期的50~200年,甚至是500年更快從大氣中消失。如果我們不再製造甲烷,會比不再製造二氧化碳更能讓大氣層快速降溫 有機純素飲食能有效降溫,因為它能減少危害我們生存的甲烷和其他溫室氣體。

FB留言板

PeoPo 討論區

回應文章建議規則:

  • 文章屬於開放討論空間,回應文章的議題與內容不代表本站的立場
  • 於明知不實或過度謾罵之言論,本站及文章撰寫者保留刪除權
  • 請勿留下身份證字號、住址等個人隱私資料,以免遭人盜用,本站不負管理之責
  • 回應禁止使用HTML語法
阿Ben

室友:您好

非常精彩的報導!給個讚都不夠!

慢慢的 我晚餐 開始少吃肉了

但沒那麼偉大 為地球

而是為了 自己的健康!

欖仁居修行生活網

阿Ben:
沒錯!為了自己的健康多吃新鮮蔬果是對的.
救地球是人想出來的,其實救的是自己啦!
順道一提:您的睡功宛如老僧入定,一定是定力高強之人,我實在不能及.

大堀溪小兵

欖仁居兄這篇報導真是專業啊!

欖仁居修行生活網

多謝您的回應與支持,這篇影音我還會再補充,
希望大家能知道這個許多人不知道的事實.

11

加入時間: 2010.12.26

欖仁居修行生活網

加入時間: 2010.12.26
1,482則報導
1,326則影音
145則OnTV

誰推薦本新聞

作者其他報導

謝明賢主任紀念小專輯

2019-01-30
瀏覽:
4,296
推:
434
回應:
0
2:08

盼愛心,台東寒士尾牙募集還缺五成

2019-01-15
瀏覽:
3,074
推:
237
回應:
0

公民記者的日常~好夥伴

2019-01-08
瀏覽:
2,184
推:
9
回應:
0

南橫全紀錄!配樂版聖誕夜首播

2018-12-22
瀏覽:
3,036
推:
400
回應:
0
1:49

作曲家鼎力相助,南橫紀錄片配樂版聖誕夜七點上線

2018-12-21
瀏覽:
4,264
推:
474
回應:
0
9:53

南橫蜘蛛人

2018-11-05
瀏覽:
2,851
推:
15
回應:
0

從秋收稻穗藝術節看池上國中的蛻變

2018-10-30
瀏覽:
2,270
推:
6
回應:
0
4:07
4:44

南橫六口溫泉明隧道護坡工程的難度與挑戰

2018-10-18
瀏覽:
3,117
推:
50
回應:
0

向南橫護坡的蜘蛛人致敬

2018-10-17
瀏覽:
8,711
推:
60
回應:
0

畜牧業的巨大陰影台灣版(更新版)

搜尋表單

目前累積了128,468篇報導,共10,302位公民記者

目前累積了128,468篇報導

10,302位公民記者