舊市場新生態 全臺最美市場onTV

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【記者 林星喬、簡綾萱/臺南新化報導】

臺南新化果菜市場改建後結合綠建築設計,不僅提升了市場的環境品質,還吸引了許多外地遊客前來參觀與購物。新市場規劃了更為寬敞的空間與便捷的設施,攤販們也從批發轉向零售,讓市場更貼近社區與消費者的需求,成為當地社區的重要資源。

市場改建 綠建築設計

臺南新化果菜市場改建後,自2022年底正式營運,過去的市場建築老舊、停車不便。改建後的市場新址佔地廣達8公頃,並與荷蘭建築師合作,採用半開放空間的綠建築設計,屋頂挑高加上種植綠色植物,讓室內能夠自然通風,降低室內溫度。

臺南農產運銷公司業務課長 陳瑞興:「我們搬過來新廠這邊,我們屋頂就是有一個綠建築(的設計)。綠建築在頂樓,它可以觀看到旁邊的虎頭埤。」

改批發為零售 迎合觀光客需求

而攤販在市場改建後,由批發轉為零售,也因為綠建築美麗的外觀,吸引了更多外地遊客。

新化果菜市場攤販:「停車腹地蠻大的,間接帶動了一些觀光客。有坐遊覽車的,這邊會排一個中繼站,下來走一走、動一下。有需要的水果、當季的水果,或是什麼他們需要的,他們就會買。我們這邊有做批發的,也有零售的,所以說觀光客的需求,都可以滿足他們。」

友善購物環境 帶動發展

新化果菜市場改建後,擁有更寬敞的空間與規劃,改善了以往擁擠的問題,讓消費者能夠在舒適的環境中購物。改建升級了市場的硬體設施,也成為當地社區的重要資源,帶動了整體經濟的發展。在地居民認為,新市場的規劃更符合現代需求,也為攤商和消費者提供了更友善的購物環境。

當地居民:「這邊感覺比較寬大,東西也比較多。路也比較明朗,也可以帶動新化一些繁榮吧。」

直面挑戰 逐步改良

但建築的設計讓市場面臨西曬以及漏水問題。

新化果菜市場攤販:「間接可能因為天氣,還是什麼的問題,可能會導致邊邊角角的(地方),外面就潑雨(進來)。」

臺南農產運銷公司則表示,目前已正在著手進行改善。

臺南農產運銷公司業務課長 陳瑞興:「我們有跟農糧署爭取到一筆經費,目前在建置中,年底的話會完成。」

儘管新化果菜市場目前仍面臨部分設計上的挑戰,但當地居民和攤販對於市場改建後的整體環境仍感到滿意。隨著未來設計問題的逐步改良,預計市場的營運條件將更加完善。

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