寓教於樂 延和國中今天到肉品市場「豬樂園」校外教學

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[公民記者廖同榮/南投報導]


為讓肉品市場轉型,近年來縣府爭取中央補助,積極輔導南投縣肉品市場成為全台唯一”豬事文化園區”,除成為新興休閒景點外,也是學生族群增進新知的好去處。南投縣延和國中師生206人今天就在校長張文鍾帶領下,走訪肉品市場進行校外教學,度過一個結合知性、產業及文化的難忘體驗。

該校師生今天在肉品市場陳經理導覽下,除深入認識工廠環境外,對於肉品安全衛生及如何選購屠宰衛生豬肉也更加了解;同學們在看到「麝香豬」時同讚:「卡哇伊!」,而吃到肉品市場結合烏龍茶精心研發的茶香肉乾時,也都豎起大拇指說:「有夠好吃!」;在歡樂的氣氛中,同學們不僅對肉品市場27年發展史更認識,也了解豬皮上如沒有「防檢局屠宰衛生合格印」,就該拒買!更有了「肉品選購保存與調理」概念。
  
此外,”豬樂園”最吸睛的「生生不息」入口新意象-「公豬與母豬依偎在一起」-以GRC(玻璃纖維強化水泥)打造的豬雕塑,基座1米5、模型高3米7(計5米2),相當有創意,肉品市場表示,新意象寓意:境內平安吉祥、欣欣向榮、六畜興旺,圓圓滿滿、喜樂,充滿福氣與財氣;延和國中師生參觀後,也爭相與「豬」模型拍照留念,現場氣氛熱烈。


肉品市場表示,近年來在縣府輔導下,除打造”豬樂園”,提供遊客消費、休閒空間外,並爭取以內部約280坪閒置空間建置”豬事文化館”,並結合鄰近縣府老樹銀行、苗圃植物園區(聯外道路已拓寬為8米道路、大型客車停車場採生態工法鋪設易滲水性好的碎石),以豬事文化園區為主軸,成為台灣唯一同時具有產業、文化、觀光、休閒、購物及戶外教學等多功能園區。


該公司總經理盧成霖表示,在李縣長政策指導下,南投縣肉品市場成為全台唯一豬事文化園區,區內花木扶疏、四季各擁不同景致,由俄羅斯松木裝飾的農特產展售館,已成縣內婚紗照拍攝新景點,區內空間藝術品設置,更添文化藝術氣息,提供大家一個全新景點選擇。


 

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廖同榮

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