【記者周厚賢/永靖報導】
「想要品嘗世界最高品質哈密瓜,不用到百貨公司超市購買空運來台的北海道哈密瓜!」因為在彰化縣永靖鄉青農詹閔帆夫妻所栽種的日系阿露斯品種的哈密瓜,以人親土親的優勢產出適合國人的口味,品嘗過的朋友不只是豎起大拇指說讚,更因為口感細膩、氣味芬芳及皮薄肉厚又多汁…的諸多特色,已成為國產水果走上高端的層級而供不應求。
▲口感細膩、氣味芬芳及皮薄肉厚又多汁,詹閔帆與林雅慧所栽種的哈密瓜成為國產高端水果的主流。(圖/記者周厚賢攝)
十年前還是單純栽種花卉的詹閔帆,感受花卉種植的市場難以突破及面對市場競爭的迫切問題而決定要轉型改種其他作物。在友人介紹下他開始栽種了俗稱哈密瓜的網紋洋香瓜,為了給瓜寶寶最好的生長環境他不惜成本的建蓋起溫室、搭起棚架,讓瓜苗向上攀爬的方式吸收充足的陽光與養分,為精選最優的品質每一株瓜藤只留下一顆果實的培育長大。詹閔帆笑著說,這就好像一胎化政策一樣將全部的資源養份供給一顆果實成長。所以說,只要成長期間遇到天災或病變整株的心血就要化為烏有,這就是他從開始至今雖然已有十年經驗,但每一期對成長中的每一株瓜藤都要盡心盡力照顧,真的把種瓜跟養獨生子是一樣的心情。
▲每一株瓜藤只產出一顆果實,哈密瓜在成長過程中只有唯一的狀況下吸收所有的養分。(圖/記者周厚賢攝)
「當一胎化底下的哈蜜瓜成熟後,會是什麼樣的造化?」詹閔帆說,這幾年他們夫妻倆心血結晶送去台北交易市場的行情都有一公斤300多元的實力,而每一個飽滿的哈密瓜幾乎重量都近逼二公斤,換句話說他的哈密瓜已被定位為一個500元的行情標籤,與從日本空運來台的姊妹種已無分軒輊而號稱國產最頂端的瓜果。也因為這幾年「永靖頂級哈密瓜」在全國打下知名度,三年前還讓致力推動彰化優鮮蔬果的王惠美縣長重視,親自到詹閔帆夫妻倆的瓜園親自體驗傳聞中永靖哈密瓜勝出北海道的事實,更希望彰化農友們都能不斷精進技術,生產更優質、健康且安全的農產品。
▲從幼苗到長成,十年的栽種克服諸多的困難挑戰,永靖青農詹閔帆終能點亮彰化優鮮的招牌。(圖/記者周厚賢攝)
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