B124-遵循古法堅持原味 萬長伯50年豆花情 (10公民新聞獎參賽作品)

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2010 PeoPo公民新聞獎參賽作品觀摩

編號:B124

作者

Chloey

作品名稱

遵循古法堅持原味 萬長伯50年豆花情
原發表網址 http://www.peopo.org/smartnews/post/69420
作品說明 復古風味正流行,但若要真正品嚐到原汁原味的豆花,那可真是不容易。
台南市東寧路上有一位獨自賣著豆花的阿伯,大家都叫他萬長伯。
萬長伯從年輕時,由朋友教授豆花製作,就這樣做著賣著都過了半個世紀,
但令人敬佩的是他能從以前到現在都對豆花、對客人秉持著一樣的精神,
更因為這些豆花,使得自己的家境生活能有所改善,
因此大家也替他取了個暱稱 「豆花伯」。
豆花伯帶給人們的不只是投入心力做出的豆花,
更包含著對困境的不屈服,以及在做事情時的堅定,是現代年輕人很好的借鏡。

關於作者

我們是林憶玟、張惟鈞、陳羿蓁、黃俊豪。
目前就讀南台科技大學-數位新聞傳播學程的學生。
經由課程的學習,我們學習到了新聞編寫的技巧,
也藉由實際的採訪去了解到與人溝通的方法,和有採訪的困難性!
透過採訪我們深入了解到他們的故事,進而關懷大眾,了解社會脈絡,並且幫助的人。

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