保育貢寮水梯田 守護人與自然共生淨土onTV

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標一:貢寮百年水梯田 孕育豐富生態系

NS:

蟲鳴鳥叫聲

 

NS:

水梯田畫面

 

OS:

四周充滿著大自然的蟲鳴鳥叫,放眼望去是一層又一層的梯田,這裡是位於新北市貢寮區的水梯田。 

 

OS:

當地因為有雙溪匯流,和氣候潮濕多雨的關係,讓水梯田能夠終年蓄水,才形成這一道壯觀的自然景色,也是溼地動植物的重要棲息地。

 

OS:

水梯田因為會在周圍圍起田埂,還有牛群會不定時地踩踏圍阻的田區,讓細碎的泥土堵住地底的縫隙,形成不透水層,使水田幾乎沒有土壤及水分流失,這讓水梯田同時有蓄水、調洪以及防止土壤侵蝕的功能。

 

標二:老農守田半輩子 傳承前人智慧

 

OS:

進入山中的偏僻小徑中,住著一個農戶,傳統的三合院前,是陪伴農民大半輩子的水梯田。

 

NS:

(阿伯在這邊耕田幾年了)

 

BITE 農民 林國秋:

從小時候就有了啦

七八十年了

 

OS:

每天騎著機車,到自家田地開始一天的耕作,他是當地農民林國秋,已經80歲的他,從小就開始跟著父親在水梯田裡學耕種。

 

OS:

在這片綠油油的田地,林國秋養活了一家六口。

 

BITE 農民 林國秋:

都是自己翻(田)啊

要不然誰幫我翻(田)

(天天嗎)

自己放牛翻(田)啊

(那是每一天嗎)

一天不會好啦

 

OS:

林國秋有兩對兒女,他們在假日或農事較忙的時期會回家幫忙,但農田的主要事務還是由林國秋及老伴負責。 

 

OS:

他們攜手走過大半輩子,兩人間的默契早已無需任何言語。

 

OS:

林國秋雖然看似可以自由地下田耕種,但其實在2022年,他遭遇一場車禍。

 

OS:

雖然受傷的雙腿微微顫抖,但依然捨不得這塊陪伴他70年的土地。

 

BITE 農民 林國秋:

腳承受不住

(很痛嗎)

沒力走啦 

 

標三:當地人口流失 溼地保育亟需重視

OS:

而在貢寮,有很多像林國秋這樣的農夫,隨著年紀越來越大,沒辦法所有事都親力親為,以及子女長期不在身旁等各種原因,讓當地的水梯田面臨到棄耕的危機。

 

OS:

根據統計,自民國101年,貢寮區人口總數開始下降,截至111年人口總數只剩下11,504人。

 

OS:

水梯田若是面臨棄耕,水田會逐漸陸地化,這也代表著濕地動植物的棲息地會逐漸消失,水田將會面臨到生態危機。

 

OS:

為了這些瀕臨絕種的動植物能夠有生存的空間,有一群人正攜手保育這片美麗的水田生態。

 

標四:自發為學徒 傳承梯田耕種技術

NS:

(來拍照一下)

(兩個都要拍啦)

(再下去)

(再下去)

(再下去沒有關係)

(還有一點)

(沒有了啦)

 

OS:

跟隨林國秋巡視田地的青年是簡珮瑜,在兩年前成為林國秋的學徒,學習傳統的水梯田耕種技術。

 

BITE 學徒 簡珮瑜:

因為我覺得好像要自己身體力行,然後去真實地跟田裡去建立一個關係,後來我來當他的學徒,然後阿伯就讓我做那一塊。

 

OS:

現年39歲的簡珮瑜,目前是青年培力站專案聯絡人,在2017年加入貢寮和禾水梯田的保育和夥人。

 

OS:

和夥人的和指的是一人一口用嘴巴吃米,有希望能夠守護生態的意涵。和夥人透過認購稻米,支持當地農戶進行友善農耕,同時也能夠與農民一起耕作,體驗農耕生活。

 

NS:

(它有背著大便就會黏著)

(對啊)

 

BITE 學徒 簡珮瑜:

我們常見的水稻的蟲害,然後尤其是靠水梯田這邊的,我們叫負泥蟲,背屎龜,吃完的大便背在身上,然後葉子它就會變白,當年的收成就會變少。

 

 

OS:

當地民間企業會從和夥人中找尋合適的人當學徒,而學徒會利用閒暇的時間到山區實際地跟農民學習耕種技術。

 

OS:

學徒制一方面可以解決耕地面臨到的棄耕問題,也能延續水梯田的傳統耕種方式。

 

標五:大自然熱愛者 攜手維護農地美景

OS:

除了延續前人的耕種技術,水田周圍的生態保育也相當重要。

 

NS:

(蕨類在這邊)

(這個)

(它叫紫萁,因為貢寮這邊的氣候比較特別)

(終年都有水,它比較潮濕)

(又可以照得到太陽,所以都會長在田壁的周邊)

 

BITE 人禾基金會貢寮發展處專員 蔡曉薇:

它是通泉草,也是現在春天就會長很多也很漂亮。 

 

OS:

一身俐落的短髮,滔滔不絕地介紹水梯田的保育類動植物,他就是人禾基金會貢寮發展處專案執行蔡曉薇,平日裡會協助農民處理田野間的事務。

 

OS:

繼續往更高的田地走,來到劉恩豪整理田壁的區域。三四年前,他毅然決然地辭去當時的工作,回鄉照顧生病的父親。即使不是很擅長農務,但他依然願意從頭開始學習關於水梯田的知識。

 

BITE 農二代 劉恩豪:

你拔這個土會崩下來,有剪的話農民也會比較清楚說,哪邊有葦草蘭,再來就是牛啦,沒什麼草就覺得不想走過來,就往別的地方走過去吃。

 

OS:

棲地珍貴的植物,除了葦草蘭以外,還包括毛澤番椒以及白花紫蘇,它們都是瀕臨絕種的保育類植物。

 

OS:

這些瀕危的植物都需要劉恩豪定時上山紀錄,才能夠清楚知道現今水田的生態物種。 

 

標六:延續梯田生命力 維持生態多樣性

OS:

對於林國秋來說,水梯田是他一輩子的家,但是因為有了珮瑜,曉薇、恩豪年輕人口的加入,不僅陪伴著當地農民,也同時保育著珍貴的溼地生態,讓水田充滿更多的歡聲笑語。

 

BITE 農民 林國秋:

可以開玩笑啊

講講話啊

比較不會無聊啊

 

採訪撰稿 謝佳妘

攝影剪輯 李顯營

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