從挖馬鈴薯活動中 增進親情與家人互動onTV

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台中市潭子區農會,為慶祝112年農民節表彰大會,暨馬鈴薯產業文化推廣,

於2月11日舉辦了一系列的活動,有在地市集D IY體驗,挖馬鈴薯活動等。

一大早就來了許多農友及民眾,大會首先表揚優秀農民及家政推廣幹部,

並與他們一一合影留念。

挖馬鈴薯的活動是今天的重頭戲,今年是第四年了,每次報名時民眾都非常踴躍,

幾乎可以用秒殺來形容。活動一開始,民眾就使勁地挖,沒一會的功夫就挖了十多顆,

挖完時已是一袋滿滿了。

(訪問民眾陳小姐)

哇又一個好大的 哇~哇! 平常吃薯條吃的很HAPPY,讓小朋友可以來到這個現場,

然後挖這個馬鈴薯,然後小朋友也有得到不一樣的體驗,對很好玩!

 

現場的在地市集,有多攤小農參加,推出優質精美的農產品。

(訪問小農鄭先生)

這個產品是甘糀,甘糀它是用米去釀造的,那釀造過程完全沒有化學添加,

那也沒有加糖,對補充營養這一方面,那對一些老年人的那個吸收都會很好

(訪問小農林先生)

來自潭子的鮮園有機農場,然後你要知道我們現在農場,所產的蔬菜,

 

 

還有我們的玉米番茄,還有馬鈴薯,我們家的青花椰,還有這是我們家的高麗菜,

我們家高麗菜的家有著一句說,好吃的菜就在你家。

我們的馬鈴是有機馬鈴薯,它吃起來的那口感是比較鬆軟綿密,跟我們的山藥,

因為山藥它是有粘稠性的,可是我們的馬鈴薯是沒有的,但口感是可以跟山藥是可以媲美的。

 

潭子地區種植了許多馬鈴薯,目前已進入採收期,農會舉辦此活動,讓民眾帶著小朋友或家人,

一起體驗挖馬鈴薯,也讓小朋友知道馬鈴薯的生態,更增加親子間的和樂與互動。

公民記者linsun 台中潭子採訪報導

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2024-07-09

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