重陽敬老 葫蘆製作DIY與美食饗宴

重陽敬老 葫蘆製作DIY與美食饗宴

     110年重陽節前夕，龍潭大中正社區發展協會，於10月11日上午9點30分，辦理重陽敬老葫蘆製作DIY與美食饗宴活動，邀請65歲以上長輩約60多人參加。市議員徐玉樹、劉熒隆、龍星里長張金財、龍潭客庄探源協會理事長萬月蘭、龍潭早起會理事長柯怜美，都參與今天的活動。活動首先請黃秀琴老師教學製作小葫蘆DIY，讓長輩動手用針線縫製布葫蘆，手眼並用完成漂亮的小葫蘆，既有成就感也讓長輩動動眼睛和雙手，動動手、動動腦讓身體更健康。

     接著由長輩化身主廚，陸續做出拿手好菜，長輩共分成七組每組8人，長輩們分工合作一起完成一盤盤，既美味又可口的各式菜餚，有糖醋排骨、雞肉盤、客家小炒、涼拌豬肝、油炸南瓜、鮮蝦、各種青菜快炒、豆干、滷肉、花生、月光蝦餅…等，香氣四溢老遠就可以聞到，令人垂涎三尺，大家看了都非常讚賞。完成後的菜餚擺放在桌上，由桌長主廚介紹自己組剛完成的拿手特色料理，大家相互觀摩學習。所有長輩都說這個活動真是棒極了，讓大家可以展現自己的廚藝，而且回味無窮，既充實又快樂。理事長鄧玉珍也希望以後長輩多參加社區安排的各種美食的課程。由於疫情關係最後以打包餐盒的方式，將美味的菜餚帶回家享用。

感謝萬月蘭提供部分照片

公民記者黃瑞朋龍潭報導