龍過脈山豬園牧場
細數過往歷史,山豬園這個名字承載著國宴指定山豬的驕傲,也讓場主阮氏父子背負著好上加好的決心,毅然從高污染的畜牧業轉型為有機農業。
寄件者 台東有機農夫市集 照片下載處 |
初期專攻少病蟲害的山葡萄紅酒,後期也投入有機咖啡的開發,經果子狸體外發酵的麝香貓咖啡是明星商品,經竹子烘培的竹香咖啡常銷潛力驚人;最近的新產品深海咖啡,結合台東正要起飛的海洋深層水,又是新興話題商品。
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