參觀存菁農場「養狗防狗」

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99.4.14



幸福農場第二次雞隻遭學校野狗襲擊,同學氣說要把「狗頭剁下來掛在門口以示警戒」,莊玉隆老師帶大家校外參觀存菁農場(新屋鄉新華村10鄰22號之11),看看「雞狗如何和平相處」。


來到李肇麒老闆的農場,彷彿回到以前農村的景色,雞和狗任意閒逛,李老闆說「狗從小就要教,把小雞放到狗的身邊,告訴牠要照顧雞不可以亂咬,不聽話就打。」同學還問「雞沒有關起來,怎麼不會跑掉?」李老闆回答的很幽默「你爸爸對你夠好的話,你會想離家出走嗎?」

李老闆飼養的雞大部份是繁殖效率佳、抗病力佳的「台畜十三號」,那是畜產試驗所民國七十四至七十五年間,由研究人員翻山越嶺自全省各山區收集體型小、腳脛細等特色之有色羽毛種土雞,經特性純化與選育而成。
農場裡有堆肥、種蔬菜及雜草,李老闆飼料和水都餵的很少,大部份由雞自行覓食,喝雜草下的露水,李老闆說

「土壤受到農藥及化肥的破壞,土壤裡的微量元素變少」,所以加少量的特製木炭粉作為雞隻天然礦物補充品,母雞常在辦公室找地方下蛋,粗放管理在精明的人看來缺乏生意頭腦,卻受到客人的喜好與肯定,願意大老遠開車去買雞。


現代醫學以投藥和手術以及化療為主要治療法的,過度分工的情況,很少將視野擴展到腸道與酵素、微生物之間的關係,其實土壤環境的好壞,會影響農作物的品質,而這些農作物進到我們的胃腸裡後,又會影響我們的腸道狀況。看到李老闆養的雞健康的內臟以及清澈雞湯,母親節值得買好食材在家共享幸福,。訂購:0910823416李肇麒

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阿葉

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nike

寫的不錯哦,路過留名!

7

加入時間: 2009.03.30

林如貞2

加入時間: 2009.03.30
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