中和華新街發展特殊緬甸文化

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新北市中和華新街附近的商圈,發展成南洋美食街,不僅有緬甸美食,也有其它東南亞的商店,讓居住在這裡的東南亞移工,有身處自己家鄉的感受,也讓華新街成為新北特別的商圈,吸引許多台灣人去品嘗東南亞料理

新北市中和華新街也稱緬甸街,這裏居住了許多東南亞的移工,族群最多的就是緬華人,因工作關係許多緬華人來到台灣居住,後來有更多華僑來台灣工作跟讀書,並定居在華新街,因華新街居住著許多緬華人,也讓這條街附近的商圈,開了很多東南亞小吃,每年也有東南亞的傳統習俗潑水節與點燈節, 另類的發展出社區特色,中華民國歸僑協會理事長李沛表示:「早期大概五十多年前,緬甸排華事件後,很多華僑就回來,人生地不熟嘛,剛好中國這個地區有兩個工廠,這裡招募大量的工人,那緬甸華僑一回來,可以馬上找到工作,而且那時候華新街還屬於比較偏僻,住的地方很便宜,生活就是比較便宜,所以早期的華僑就在這裡住下來,那後來大家就是以移親的方式,念書的方式來華新街找這些親朋好友,所以越來越來多的華僑住在華新街。」

中和華新街發展成特殊的東南亞文化,不止有異國美食,也有專門賣東南亞商品的商家,讓台灣人不用出國,就能感受到異國風情,除了美食之外,緬華人也把傳統習俗帶來台灣,每年都會舉辦點燈節與潑水節,來祈求一年的平安,在台的東南亞人也可以一起共襄盛舉,台灣人也可以藉此了解東南亞的文化,李沛表示:「華新街裡面有很多美食,東南亞的美食尤其是緬甸美食,當然來到台灣以後,也受台灣文化影響有改變,譬如說不會太油、不會太鹹,跟緬甸吃的文化有改變,大概符合台灣的飲食文化,除了這個吃的文化以外,每年舉辦最大的兩次活動,一個是潑水節一個是點燈節,所以這兩個活動,對我們緬僑來說意義非常重大。」

中和華新街特別的東南亞文化,成為新北一個另類的商圈,讓緬華人跟其他東南亞的人,在台灣也能感受到家鄉的感覺,點燈節與潑水節文化也讓更多台灣人了解東南亞的習俗。

以上新聞由華岡電台記者陳威任採訪報導

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