老樟樹下的派對

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老樟樹下的派對

    新生醫專巷弄長照C據點,本週安排另類體驗課程,到龍潭高平里觀賞已200多歲的老樟樹(桃園市老樹編號40號)與彭老闆的粄條工廠,看到製作粄條的過程,全部自動化生產,從加入麵粉和水自動攪拌,經過蒸氣加熱,輾壓成型,分切包裝,每包一公斤。老闆娘涂老師介紹工廠有兩條生產線,一條生產粄條,一條生產麵疙瘩,每日生產約1000公斤,批發送到龍潭關西新埔附近的店家。

    今天到場的22位學員,從63歲到98歲都一起體驗用粄條包春捲,DIY完成後每人吃一條春捲就十分飽足,加上芥菜煮雞湯、咖哩還有水果甜點。DIY體驗課程結束後,隨即進行拉胡琴體驗和歡樂歌唱活動,既複習了歌唱,也充滿了歡樂,這次體驗課程大家都覺得非常滿意。

公民記者黃瑞朋龍潭報導

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