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歡迎收看PeoPo Webcast，PoePo今年的踹拍因為疫情，四月、五月的踹拍活動都延期舉辦，好不容易等到疫情趨緩，六月我們終於順利可以帶領公民記者，一起到彰化大村的大橋社區，了解社區的改造以及記錄當地的特色風情。
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彰化大村的大橋社區
是個民風純樸的小鄉村
村內有許多古色古香的三合院
其中又以大路畔保留最為完整
但在面臨人口老化的情況下
使得社區逐漸凋零
彰化縣大村鄉大橋社區 總幹事 賴志銘:
我們大橋村很多很多都是三合院
總共有21鄰
這其中大路畔就是其中的一鄰
這一鄰早期興盛的時候有987人
但是時間到了
人老化嚴重
年輕人出外去打拼
那房屋以後空間就會更加的多
然後人口稀少的時候
變成蕭條 沒落了
看到三合院沒落的這麼快
我們就想說要趕快
讓農村再生可以復甦起來
希望說把大路畔的據點
可以透過沒人在用的這些屋主
透過土地同意書
給我們社區好好去運用
把以前農村的故事 農村的歷史發展
透過耆老給我們的一些建言 建議
把它發揮到極致
所以目前來講的話
我們大路畔柑仔店
才有這麼興盛蓬勃的發展
以大路畔為主要據點
將過往的農村意象刻劃在牆上
打造社區景觀
村內有間歷史悠久的柑仔店
在過去可是居民
24小時的便利商店
柑仔店老闆 賴慶財:
這個大路畔柑仔店
是我母親1974年開創
就是在這個地方
因為那個年代我們這個聚落
住了七八百位 人口眾多
大家買賣都要去員林 很不方便
我母親有那個遠光
看到有這個市場
就這樣開了這麼一家雜貨店
開下去不到一個月
好像是現在的7-11
因為三更半夜來買也有
我母親都會起來服務
好像是現在的超商24小時
柑仔店內除了販售
居民所需的柴米油鹽
及小孩喜愛的各式零食
還當起了小小郵便所
為鄰里提供專人代收的服務
柑仔店老闆 賴慶財:
因為我們全村只有一個地址
這樣產生郵差投遞很困難
都不知道誰是誰的誰
我們這個小雜貨店
剛好知道誰是誰的誰
也就這樣讓居民跟郵差之間
產生一個橋樑
都是在我這個小雜貨店
有代收的任務
像印章都在我這裡
可以幫領掛號信
我這裡可以寄信寄包裹很方便
以前叫做筆友
現在叫做情書的那種秘密信件
他們就會特別交代我
是一個攔截者
因為他們都信任我不會偷看
這是人的祕密
我讓很多青年男女找到好的歸宿
因為這個私密信件不能放在信箱
爸爸媽媽會看到 一定會罵
現在沒有情書可以服務
剩下兩種人
第一有成績單的人
第二現在越來越多
夫妻一定會吵架的
大吵或小吵而已
甚至晚餐不能吃飯的
那是什麼信你知道嗎
違規紅單
現在越來越多
那個就不能放在那
他們會私下來跟我拿
以種植水稻為主的大橋社區
也保留早期辛勤農作時吃的割稻飯
居民戴著斗笠 挑著扁擔依序前進
重現當時送飯的場景
就是要讓遠道而來的遊客們
實際體驗及品嚐割稻飯的美味
彰化縣大村鄉大橋社區 總幹事 賴志銘:
割稻飯 人家說割稻飯是什麼
最重要的就是白飯
除了白飯以外
還有一項最重要的是什麼
控肉 是主要的來源
所以說控肉也是最重要的
最重要得還有什麼
魚 要有魚 要有菜角
就是一定要有魚
所以說不是雞 就是鴨
以前人很勤儉
畜生裡面的那些內臟
那些腸子都捨不得丟
把這項菜納進去炒菜的副菜
所以我們冬天的時候
天氣冷的時候最重要的是什麼
韭菜花是大出的時候
所以韭菜花炒內臟
也是我們最重要的一道菜味
還有菜脯蛋
我們為什麼有菜脯蛋
我們種田人 割完稻子
秋收農閒的時候
就在自己的田
灑油菜 種蘿蔔
曬蘿蔔乾
菜脯 炒菜脯蛋就最對味了
所以這麼好吃的原味都保留下來
讓外地散客來這邊玩能夠享用
慢慢品嚐它割稻飯的饗宴
PeoPo公民新聞平台
與彰化縣大村鄉大橋社區發展協會合作
帶領公民記者來認識
充滿特色的大橋社區
用鏡頭記錄下社區的風俗民情
公民記者 傅志仁-傅土豆:
我可能會報導割稻飯
這個整個流程
公視的踹拍我認為是一個深度旅遊
然後可以完整地去瞭解
當地社區的這個文化 人文
還有它的風情民俗
是非常好的一個活動
希望大家公民記者能夠踴躍參加
公民記者 逍遙:
我印象最深的就是它的柑仔店
就很特別
因為是我小時候
很小時候見過的
長大以後好像幾乎
就沒有看到這種東西
滿有人情味的
其實我覺得參加這個活動
剛開始我看不到自己的成果在哪邊
但是慢慢的就是自己
就用心再去學習一些東西
曼玉也教了我一些東西
我會漸漸地讓自己比較敢
下去訪問 下去拍
社區總幹事及志工們
積極打造社區亮點
未來更將設立背包客棧及文創市集
期望帶動大橋社區有更多的發展
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大橋社區同時葡萄的產地
社區更利用資源回收來的報紙
結合特產葡萄做成反家暴娃娃
橋愛您
成為大橋社區的另一大特色
這場彰化大村的踹拍，最特別的應該是中午的時候社區志工以扁擔挑出傳統的割稻飯，分享給活動參與的朋友享用，很多人可能都沒有見過這種古早農業社會特有的割稻飯，都覺得很新鮮，公民記者也用鏡頭記錄他們一整天的所見所聞，做成報導，我們一起來看看。
踹拍是PeoPo凝聚公民記者參與，並且深入社區的重要活動，今年因為疫情不得已前兩場都無法成行，而七月八月因為天氣炎熱，所以我們下一場的踹拍規劃在九月舉辦，有興趣的朋友可以注意我們開放報名的時間，將帶大家到台南七股認識瀉湖以及環境保護。PeoPo Webcast我們下次見。
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