明道大學穆斯林同學響應防疫新生活 開齋節慶祝不忘防疫

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〔記者林明佑/彰化報導〕伊斯蘭教每年最重要的節日開齋節,開齋節是穆斯林的重要節日,就像是台灣的過年,今年受新冠肺炎防疫影響,許多國家都無法進行5月24日的慶祝儀式,明道大學的穆斯林同學們決定因時制宜,舉辦不一樣的開齋節慶祝儀式,並將開齋祈福活動傳送國內外的親友,讓家人親友知道他們在台灣平安且健康。

明道大學穆斯林同學準備開齋節禱告與吟誦可蘭經

由於國內新冠肺炎疫情趨緩,指揮中心日前宣布推動防疫新生活運動,5月24日恰逢開齋節開始,明道大學的印尼與馬來西亞同學中,約有一百多位是信奉伊斯蘭教的穆斯林,他們在齋戒月期間仍遵守防疫規範,為避免多人群聚,同學分別在寢室、教室及學校所提供的祈禱室進行禱告。

穆斯林同學結束開齋節禱告

來自印尼的企管系安柏儒同學說,今年受新冠肺炎防疫影響,許多國家都無法進行開齋節慶祝儀式,一群同學們在討論後,為了讓穆斯林也響應防疫新生活,決定因時制宜,舉辦不一樣的開齋節慶祝儀式,同學們管制活動參加人數及實名登記出席人員,保留開齋節的禮拜祈福儀式,透過祈福儀式希望真主阿拉恩賜大家都能健康平安,但取消了禮拜後的歌舞樂器表演,並將原本開齋節的共食餐會,調整為一人一份套餐式用餐,符合防疫規範,未能紓解鄉愁、彼此交流。

明道國際學院輔導老師許瑪亞分享開齋節影景食物

餐旅系的方汐蒂同學說,開齋節象徵圓滿完成齋戒,穆斯林會在開齋節與來自家鄉的朋友們聚會,感受過節氣氛及溫暖,如同台灣人過年時與親朋好友聚會,防疫期間,許多活動都取消了,如台北清真寺因為疫情,60年來首度取消開齋節禮拜儀式,今天能與同學、老師們一起度過開齋節,真的很感動。

Ketupat(克圖帕)讓穆斯林同學一解鄉愁

明道大學國際學院輔導老師許瑪亞說,開齋節為期三天,穆斯林在開齋節當天一般很早起床,在祈禱後就可以進食,祈禱時會吟頌可蘭經,並朝向麥加方向禮拜,以象徵齋戒月結束。她也特別準備穆斯林開齋節應景食物,包括Ketupat(克圖帕)、蝦餅、椰漿咖哩、辣炒馬鈴薯,其中Ketupat是印尼傳統食物,又稱馬來粽,用新綠的椰子葉編成菱形,內裝白米後用水煮熟,類似台灣的粽子,許多傳統穆斯林會在開齋節製作Ketupat送人,代表反省與友好。也建議台灣的同學可以在開齋節向穆斯林同學說聲開齋節快樂「EID MUBARAK」(伊的 穆巴拉克),或一起參與開齋節活動,共享節慶喜悅。

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