老屋新餐廳 在地料理的藝術

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嘉義市中山路的巷弄內,隱藏著一間由老屋改造而成,主打在地料理的特色餐廳。老闆娘以一顆「取之於當地,回饋於當地」的心,堅持選用嘉義出產的食材,研發出獨樹一格的創意料理。這間結合當地人文與農作的「老屋餐廳」,已成為老饕們口耳相傳的特色美食。

 

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