香蕉 摘花 疏果 除蕊 套袋

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緣由:報導「香蕉 摘花 疏果 除蕊 套袋」

時間:106年10月7日(六)

地點:高雄 旗山

音樂:街頭藝人 桃園大溪橋頭 黃老師

古典吉他獨奏版 0987-182214

參考資料

1. 香蕉

2. 香蕉達人

3. 失樂園上的挺立 旗山蕉區-蕉農張宏士先生

口白:

一棵香蕉樹 每次長成

平均 約有 140到 150條

但須犧牲掉 其中

百分之三十的 次級品

以集中養分 確保

整串的香蕉 有較高的品質

 

(香蕉)吐出了的 大概差不多 140至150條
農民會……你注意看
看香蕉樹下 都有割掉的 香蕉
那就是 人工疏果
你若 沒有人工疏果
整串 都留起來的話
他有 百分之三十的 次級品
做人工疏果 就是要企圖 整串都是A級
那砍掉 多少
大概是 三把 四把 疏果砍掉
所以 你看 套袋底下 套袋底下

都有那個 疏果的…
來 這個就是香蕉
這個是hana花……
花啦

中心一個黃黃的……
老闆 聽不懂
雌花啦
一般都是雌花一個
雄花 就比較多嗎
我手捏的 這個是花瓣 雌雄同體
所以生長過程 會自行授粉
不用 昆蟲授粉
不用(蜜蜂)
所以 農民有一個動作
要套袋的時候
就是 摘花 疏果 除蕊 然後套袋
啊 一般我們的 理論是說
耶你摘花 他的果實 怎麼會大
我剛剛有講
他的生長過程 會自行授粉嗎
所以 我說我們田間作業
有一個 摘花 疏果 除蕊 套袋
花 你摘掉沒關係
啊 為什麼 花要摘掉
因為 它上下兩層嗎
你若 風太大 它會擦壓傷
會影響 到 賣相
所以 我們會 把花 摘掉 才套袋 這樣
花瓣 就是直接 把末端拔掉
不然他…… 不是他已經 授粉完了

 

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加入時間: 2010.09.27

阿Ben

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