世界更美麗一紅菜根汁染 紅的白蓮藕

世界更美麗一霜染秋藕

10-29-2017

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1. 刮皮切好的嫩蓮藕用電鍋蒸好

2. 倒入甜菜根汁和桑葚醬（有果肉的）攪拌即完成

簡單做，好看又好吃。

作者是周老師，涼拌蓮藕是今日為台北召會第21會所愛宴預備的，我特地向她請教，我以為看到紫蘇，原來是桑葚。拌在一起，微酸又甜脆，口感很好真是江湖一點訣啊！她說甜菜根粉也可以撒在飯上煮，小孩看了就愛吃，讚！

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