屏東歸來牛蒡園區牛蒡試採(屏東歸來就蒡小隊2017製作~)_20170125onTV

屏東歸來牛蒡園區牛蒡試採~  (屏東歸來就是蒡小隊製作2017~)_20170125

阿伯您好! 請問您今天來牛蒡田是要做什麼呢?

今天要來探討牛蒡的成長過程，看看我們的牛蒡長到什麼程度了?

所以今天要來看看~

阿伯您怎麼知道那些牛蒡可以收成了呢?

要看它的葉子(葉脈)，稍微變白，它就比較成熟了!可能牛蒡比較大枝了。如果葉脈是粉紅色的，可能還在成長，比較慢可以採收。

今年的天災很少，您覺得牛蒡會豐收嗎?

這個不一定，要看老天爺賞不賞臉？去年剛種的時候，一星期左右，再發種子芽的時候，下了兩次大雨。土有的凹下去，沒有凹下去的，將來挖起來品質也會很壞不好，不是優良品，都是劣質品了。

在採收時，又遇到大雨。大雨下來的時候，以前沒有凹下去的會凹下去。要採收的時候，耕耘機挖下去，震動的時候，泥土塊鬆開上來的時候，都是一整大塊的。耕耘機走過去之後，牛蒡掉下來，阿伯撿起來(牛蒡)都是一小塊一小塊。

阿伯今天挖起來的牛蒡的大小是M尺寸的嗎?  差不多是M尺寸的大小!

M尺寸的差不多有多重?  差不多是4兩重，M尺寸的牛蒡有8兩重算是很漂亮的!

依照我的挑選方式，差不多是4-6兩當作M尺寸的。如果有8兩重的，就會把它當作L尺寸的了!

8兩到14兩重的牛蒡，是L尺寸中最漂亮的~

如果超過這個重量，如果超過這個重量就太肥大了!

要到一斤的就算太粗的牛蒡了!

以阿伯的經驗是，是8兩到1斤重量上下範圍的L尺寸最漂亮。

M尺寸牛蒡是4兩到8兩中間，就算是M尺寸等級!

阿伯現在牛蒡差不多是種下的第82天，你什麼時候要開始局部開挖牛蒡？

依阿伯的經驗差不多是3個半月，差不多是105天。

以我的構想，差不多是元宵節那一段期間就可以採收了，慢慢的採收了。