為在地小農找出路

要解決當前農業問題，首先必須正視農業需要資本化、規模化的現實。有志改革農業的年輕人，應先協助農業生產端的整合，將農產品生產標準化，同時維穩產量、價格和品質。而非一開始就去想行銷、品牌這些東西，畢竟行銷的基礎是品質良好的產品。

一群致力無毒、有機農業的農民成立「友善小農」社團，8月起推出「友善小農輕旅行」，以特色農場、生態農園為主軸，介紹各種友善農產品，讓遊客感受最單純農村生活，同時打造可以永續發展的新形態農業。

水林鄉農民面對傳統農業的沒落，逐漸由慣行農法轉型為有機、安全、自然農法，陸續成立小秧自然農場、小陳田畦邊果菜園、洪蕃薯有機農場等特色農場，並組成「友善小農」社團，每星期舉辦小農市集。

「友善小農」召集人李明遠表示，為了讓更多人了解友善小農的理念，社團推出了「友善小農輕旅行」，安排遊客在「水沙龍田園書屋」露營住宿，品嘗自然農場的農特產品，未來還將結合北港鎮與口湖鄉景點，打造更多元的特色旅遊行程。

李明遠指出，農業是未來的重要產業，但也面臨時代變遷的重大挑戰，偏鄉年輕人口外流，必須提供新型態農業吸引年輕人回鄉，結合生態環保、天然食安、藝文休閒的「友善小農」，會是一個好的開始、永續的發展。

來自台北的遊客說，長期生活在都會區，對土地有著強烈的懷念。水林鄉的友善小農以最自然的方式從事耕種與水產養殖，當大家赤腳踩踏農地、在漁塭抓魚蝦時，有種反樸歸真的感動。

隨著社會企業的構想興盛，許多年輕人受到啟發，自告奮勇發揮自身的行銷公關等專才，幫助小農成立自有品牌、開創網路通路、寫行銷企劃案，企圖為小農品牌創造附加價值、進行產業轉型或升級。然而，在不了解農業現實面的情況下，滿懷熱血投入農業「升級」的結果，往往遭遇殘酷環境的各種挑戰。

事實上，台灣農業挑戰恐怕不是單單是「賣產品」的問題。再深刻的故事行銷，都救不了沒有品質控管、供貨不穩的小農品牌。

領悟出有機農產品的客源是竹科中產家庭，壓根不會到菜市場買菜，因而先採用「2F政策」發動親友舊識預購，然後再慢慢增加會員。他採取計畫性生產，並建立一套SOP，多出來的時間就去辦小旅行、體驗營。

軟橋社區發展協會理事長彭松舉也說，有機不灑農藥，蟲害多收成少，最初產量只有原來一半，讓父親氣得跳腳。村民後來發現有機賣的單價高，重點是吃得健康，漸漸地全村才加入了有機栽種行列。

軟橋重視社區綠美化，同時串連周邊學校和社區推廣有機栽種、低碳生活、食農教育等，今年獲環保署評選為國家環境教育獎社區組優等獎。社區聯絡人邱寶磚表示，化肥的氮磷鉀濃度高、成效快，但會傷害環境，造成土壤酸化、土中微生物死光，所以他們只用有機肥。過去他們將鎮公所回收的廚餘轉成有機肥，幫助全鎮垃圾減量。

農村再生 盼年輕人接棒

看到了農村缺工的問題，52歲的他是軟橋數一數二的年輕農夫。陳禮龍表示，「要青年返鄉，首先要帶動地方特色產業」，他希望以有機栽培帶動地方產業，「請大家一起來支持在地小農，讓竹東成為有機農作重鎮。」

可藉由觀光行程的包裝行銷，除了幫在地小農或 地方社會組織增加銷售管道外，也可以增進社會對地方的關注力，且在透過發展地方導覽等 相關活動，也可以逐步地提升台灣的旅遊品質及觀念。 江明修也認為，現在的年輕人創意無窮，建議透過不同的競賽或活動，鼓勵年輕人分享不同 的創意，而這些年輕學子也可以透過創意發想到實踐中，不只改變對社會責任的觀念，也可 以進而影響到身邊所有的人。

以神農室的社會創新為構想，該平台設計概念可以人才培育與培力、策略聯盟與協力、以及小農行銷合力，三大階段，以培養未來屏東縣社區幹部，提升社區能量對社團的影響力。以現有的社區為起點，透過假日拜訪各個社區點，結合各地方組織發現地方特色，進而串聯共創在地美好。