形象文化美食 孫立人便當

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緣由:報導「形象文化美食 孫立人便當」

時間:105年6月2日(四)

地點:屏東 將軍之屋

音樂: 創用CC BY 桃園大溪橋頭 黃老師

古典吉他獨奏版 0987-182214

參考資料

1.屏東將軍之屋 饅頭起鍋了

口白:

 

1949年 國民政府遷台後

來自中國大陸 各省分的人

一起住在眷村

發展出了 南北交流與

在地化的美食

這是最令人 懷念 回味的

因此 有關單位 規劃推出 孫立人便當

讓我們 來期待吧

 

臺灣 這個美食

我們除了停留在 這個懷念以外

其實 現在回到中國 你會發現

我們的 我們的 新移民 移到臺灣來

四川料理 湖北料理

或者 潮汕料理

其實來到 臺灣以後 他也作了調整

我覺得 臺灣的 四川菜 湖南菜

比去到四川 吃的 好吃的很

因為 他作了一個 改良

這些東西 所以這些 美食

不只是要 在眷村裡面存在

然後讓大家 在屏東觀光的時候

能吃到這 個美食

進一步 我希望他能夠 向外推展出去

像今天的 麵包 饅頭起鍋了

其實我 最近 和大家商量說

在這個地方 應該推出一個 孫立人便當

我講這個是 我們要作的喔

我們要作的

但是先不要 洩露出去 好不好

便當就是印上 孫立人的肖像

旁邊孫立人 去遠征軍的

那一隻大象 也印上去

我們賣便當 是連 便當盒和飯 一起賣的

你只買飯 不賣的

連便當盒 都帶回去 當紀念

孫立人便當 全臺灣 眷村裡面

只有這個眷村 有孫立人便當

這是我們 將來還要 再努力的

那個形象 文化 飲食 結合在一起

讓大家的記憶 永遠留在這裡

這是我們 將來要作的

所以現在 還是秘密

大家聽到 是大家的福氣 謝謝各位

因為我們這邊 有很多的 這個炊事兵

在家裡 作炊事 所以這邊呢

會作 南方的 那邊會作 北方的

所以私下 他們沒有事 就在交流

所以他的味道 誠如剛剛 處長講的

他們是青出於藍 而勝於藍 作出來更好

大家去交流 無形之中

眷村的 美食文化 就傳下去了

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加入時間: 2010.09.27

阿Ben

加入時間: 2010.09.27
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