政大商圈店家 七成業績下滑20%

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全台經濟不景氣,政治大學附近店家也受影響。經本報記者實際走訪,在卅七家願意受訪的商家中,有七成店家表示業績受影響,營收至少下滑二成。

專題記者/卓曉青、吳芠萱、陳靖涵、賴勇誠

 全台經濟不景氣,政治大學附近店家也受影響。經本報記者實際走訪,在卅七家願意受訪的商家中,有七成店家表示業績受影響,營收至少下滑二成。

 受不景氣的衝擊,往常排隊人潮眾多的滇味廚房人氣下降,老闆余積武說:「無論是學生、住戶或遠道而來的饕客,都有減少。」他表示,最近店內頂多滿座,不再有大排長龍的現象。美香味老闆蔡貽啟也說:「不景氣的確使業績下降。」

 京華小吃位於離校區較遠的新光路上,以販賣麵疙瘩聞名,曾吸引不少媒體報導,過去生意十分興隆。老闆娘陳麗美說,跟上學期相比,跌幅最高達五成。她說:「大環境狀況不好,生意不好做。」她另外也提到,天氣太熱或太冷時,學生都不願走太遠,應是生意不好的另一個原因。

 許多商家察覺,學生近來用餐預算減少。湯饌店長李季樺說:「同樣的顧客量,消費金額卻少了約三成。」政大?大王老闆林永承舉例,以前不少客人點飯時都會搭配羹吃,現在只單點飯類。

 敏忠小吃以合菜聞名於政大多年,最近學生點餐也大多單點。員工賴愛莉說:「看洗碗盤數量變少,就知道生意變差了。」吃香喝辣老闆林炳華也搖頭表示,客人現在很少加點小菜,且常多人點一份餐、 久坐聊天的例子也不少,讓他無法接下一梯客人。

 據來來飯館老闆廖謹輝觀察,最近學生多點新台幣卅至四十元的麵類,點較貴的快餐者不多。「不少學生會偏好特價餐」,十號廚房老闆娘吳美惠說:「有些學生就是因為特價才注意到我們。」政大外交系學生鍾寧表示,新台幣五十元左右的價格她較能接受,如外帶湯饌的經濟餐就很划算。她提到,省錢時她會以「飽足感」為主要考量,也盡量兼顧營養。

 有些學生甚至捨棄正餐,改以點心代替。政大法律系學生毛舞雲提到,手頭緊的時候,一餐只吃一碗豆花果腹。政大中文系學生何志娟則認為麵包是個好選擇,不只能省錢,攜帶也很方便。

 而除選擇單價低的食物,有些學生乾脆吃「早午餐」,以一餐抵過二餐。政大阿拉伯語文學系學生游艾玲表示,社團值班有免費便當,當天就不會吃早餐。

 但也有商家認為學生點餐趨勢沒有明顯改變。政大二樓老闆張金葉表示,雖然生意下滑二成,但每人消費金額沒有太大改變,他說:「可能是店內消費至少上百塊,願意花這樣金額的客人不會斤斤計較。」

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政大大學報

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