大黃蜂數位餐廳 台中起飛

    坐落在台中市南區的國立公共資訊圖書館，是國內第一座國家級數位圖書館，肩負著全民數位資訊教育的功能，自去年啟用以來深獲好評。館內新穎現代化的裝置，除了吸引世界性餐飲團體星巴克進駐外，自2015年元旦起，又有一家餐廳即將開幕。  

    標榜以電腦科技做菜的大黃蜂(The Hornet)，引進西德最新科技的低溫電腦烤爐，全程以電腦控溫烹調自美國進口的高級牛肉，每片板腱或翼板都必須經過四到六小時的低溫熟成，保留肉質的原味，食安問題在2014年困擾全民，業者在國資圖開闢後花園，自己種植各種香草調味，堅持調味料也不假他人之手，要讓消費者以最平價的付出，品嘗到最頂級的美味食材。

   除了主打的牛排之外，新鮮果汁的作法，更是令人訝異，高速重壓的研磨方式，萃取了果汁的原汁原味和營養成分，保證讓您重新體驗甚麼才是真正的現榨果汁。

   在數位圖書館裡品嘗美食，現在已經不是天方夜譚，全程以電腦做菜的方式，不但將油煙量降至最低，更能確保每道菜的品質，大黃蜂做菜，嚴格把關，讓您吃得安心。

    為了呼應大黃蜂注重科技與環保的企業經營理念，餐廳內，特別情商埔里金剛基地雕塑藝術大師梁乃元先生，以廢棄的汽機車零件，打造了一座高四公尺的The Hornet(大黃蜂)，這不僅是全球的第一座，也將以此作為全球根據地，放眼全世界。

   2015年1月1日，大黃蜂正式自台中起飛，將〝科技美食〞觀念傳達到各地，走訪台中市文化新地標，別忘了！順道來趟大黃蜂，調整您的味蕾重新出發！