台大兒醫賣速食惹議

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stand記者 黃姵涵:速食店的高熱量食物往往被視為不健康食品的指標,但在我身後的台大兒童醫院地下美食街卻設有麥當勞,讓民眾不禁質疑這是否會對兒童的健康造成不良的影響。

 

標一: 醫院賣速食  民眾諷:樓上治病 樓下致病

OS:醫院提供的餐點是具有示範作用的,如果醫院一邊作衛教,一邊賣不健康的食物,是否不太恰當?

民眾 張瑋玲:「我覺得就是對於小朋友的疾病的狀況的話,健康來說的話可能比較不好,因為畢竟它的脂肪量含量是比較高的,那纖維素方面的話可能比較少的。」

民眾 陳少婕:「呃,速食店開在兒童醫院感覺還滿諷刺的,因為大家都覺得說速食對身體不好,可是如果說開在兒童醫院,就等於說小孩子會很容易很方便就可以吃到速食。」

 

標二:速食高油又高鹽  熱量超過一餐標準值

OS:營養教育網指出4~10歲兒童一天熱量建議攝取值大約1450~2200大卡,但實際計算速食店一客漢堡套餐,熱量卻高達920大卡,超過一天所需總熱量的2/3。

台大醫院營養室主任 鄭金寶:「兒童呢他在吃一些比較速食品的話我們會建議他呃頻率上要稍微下降,吃水果一定比喝果汁好,健康的奶製品呢一定是比喝含糖的飲料好。」

 

標三:每日均衡飲食配合運動習慣  才是健康關鍵

OS: 營養師指出兒童成長過程中熱量並不是唯一的指標,偶爾吃一次速食其實沒有太大的影響。至於在醫院裡設有速食店到底好不好,看法就見仁見智了。

 

記者張庭慈 黃姵涵 採訪報導

 

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