台灣電影-進補搓湯圓趣味賽歡樂登場

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台灣電影-進補搓湯圓趣味賽歡樂登場

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【記者孫慶璋/嘉義報導】為保障民眾的健康,加上冬天是進補好時機,選擇適合食材及中藥,提供正確進補就格外重要;嘉義市衛生局6日上午在市文化局走廊前,安排營養師指導民眾選購食材、進補之食物及中藥選擇調製方法,同時舉辦兒童合力搓湯圓比賽,嘉義市長黃敏惠一早就到現場與小朋友們搓湯圓,告訴小朋友們,湯圓是冬至必備的食品,代表著「團圓」、「圓滿」。

各校小朋友們打扮成各式造型的小廚師,參加搓湯圓比賽,衛生局希望藉由兒童搓湯圓過程,培養團體默契、歡樂,只要能在能時間內完成衛生、美觀大小一致的湯圓,就能得到好成績。黃市長與與參賽的育人國小小朋友一起搓湯圓時,問他們會不會搓,小朋友回答:會阿,我們都有練習!市議員傅大偉、吳上明、陳文齡等人也到場參加。

嘉義市衛生局長孫淑蓉表示,冬天進補是要給身體加油及元氣,選擇適合食材及中藥,提供正確進補格外重要,根據全國營養調查結果顯示,國人油脂攝取佔熱量的34%,高於建議的25-30%,許多研究證實高脂肪的攝取是增加心血管疾病、糖尿病,高血壓、肥胖及癌症等主要慢性疾病的危險因子,因此該局舉辦「健康進補」,讓民眾瞭解健康進補概念,選用食材做多樣性進補方法。現場還提供健康補品供民眾試吃,藉由此次活動與營養師的指導,能讓民眾了解進補之餘,還是要注意蔬菜、水果的攝取,才能擁有營養均衡、健康無負擔的冬季。

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