鳳梨酥 自動生產線

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緣由:報導「鳳梨酥 自動生產線」
時間:103年3月13日(四)
地點:台北南港展覽館
音樂:創用CC by Dream'ED
http://www.jamendo.com/en/album/40801

參考資料:
1.  2014台北國際烘培展
2.台北市糕餅商業同業公會

口白:

鳳梨酥在 烘烤前的 製作過程 包含
包餡 整型 排盤 壓模等步驟
如能 自動化生產
將能大幅增加產量與 品質的控制
有助競爭力的提升

台灣製造的 自動化生產設備
也外銷到 國外70餘國
展現出台灣 鳳梨酥產業的實力

我們這一套 鳳梨酥的生產線
從皮餡 放入包餡機
首先先包餡成型
從包餡成型完出來以後
經過我們的整型機
把他整型像一個橢圓形狀
像一個橢圓形狀

因為我們要作 金磚形狀的鳳梨酥
從這個整型機 過來以後
我們會到前面的 自動排盤機
這個自動排盤機
把我們整好的這個橢圓形狀的
鳳梨酥 很規律的 自動的
擺列在這個 框框裡面
這個鳳梨酥的框框每一顆都會
定位的擺放在這個 鳳梨酥的框框裡面
那這個擺盤排完以後
這個排盤機 會自動再往前推
來到我們這個 自動壓模機
那自動壓模機 就代替我們人工
自動化的把每一個鳳梨酥
框框裡面的產品
很整齊 很平坦的 把他壓平 節省人工

以上我們這一套
從包餡 整型 排盤到 自動壓模的一個設備
可以節省人工 很多的優點
而且一分鐘 可以生產60顆的產能
我們一個小時 就有3600顆的產能
一個自動化的是 可以節省人工
非常有產值的設備

國外我們目前的產品
已經有銷售全球 已經有70幾個國家
我們這一套鳳梨酥的設備
到新加坡 大陸 還有整個東南亞
馬來西亞 有很多的十幾個
東南亞國家都有在用
這一套自動化生產的設備

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加入時間: 2010.09.27

阿Ben

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