位於台中東勢的軟埤坑休閒農業區的假日果市,在這有一群熱情的在地農夫,聚集成在地農產品販售之市集,而此市集販售的不僅是農產品,更販售著濃濃的人情味,讓每一位到來的賓客深刻體會到農村的風情。
在軟埤坑假日果市提供在地當季新鮮蔬果、觀光果園的採果體驗、園區導覽等服務,而更擁有天梯步道,全長將近三公里,走完約2~2.5小時,步道入口位於社區天公廟後方,終點則為百年茄苳樹耕讀園。於全程步道中,你可觀賞到現場市集農夫所種植之農地,更可體驗觀光果園之採果體驗。
於市集中蘊藏濃厚的人情味,當你到達軟埤坑時,市集伙伴會熱情招待你,試吃市集伙伴自產的農產品,猶如你拜訪朋友家時的舒適,而市集夥伴更是會熱情介紹軟埤坑之熱門景點,讓你在能深度體驗到軟埤坑之美好。
農村歷代演變,除了傳統種植果樹專業技能外,農民更是自製甜柿、筆柿餅、山桔醬、梅精等,或是染布技術、米板技術等,皆是形成重要問化資產,經過整合後,皆可成於市集中獲得資訊,軟埤坑假日果市不僅邀請你來採購當地產品,更是希望能邀你體驗軟埤坑所蘊含之美景、文化及人情味。
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