台灣最小的鄉鎮---石岡人的故事

存在於豐原與東勢中間的一個小鄉鎮---石岡，在九二一以前，這裡生長的子弟外出工作求學仍自稱是東勢人，因為她是台灣最小的一個鄉；而每個平凡的市井小民使人類的生活與文化得以拼湊完整。在我們經常性接收負面多於正面的強勢媒體的同時，也讓我們來聽聽在我們週遭的人所說的小人物溫馨故事。

往後將不定期推出溫馨勵志小人物故事，喜歡的朋友敬請期待。

石岡人的愛心麵包店                                        

    每到黃昏，石岡的村落小巷裡，常響起熟悉的音樂聲….「親親麵包來了！」，想吃點心不用騎車上街，新鮮出爐的各式麵包宅配到自己家門前，重點你還可以現場挑選，金額不限，品質與服務一樣不打折；只有我們石岡人獨享的特權，因為老闆也是我們道地石岡人－－劉國卿。

    位於和盛街的親親麵包店，規模不大卻隨時都有新鮮麵包供應，老闆表示，以前這裡曾有兵工廠等3個單位在和盛村，常要供應這裡上班族，當時麵包店的規模比現在大，隨著單位的遷移，顧客的消長，而並沒有打算搬離老家的劉國卿，便把工廠及店面縮為現在的規模，尤其921後，原有的牆與柱子加寬，看起來就更窄了點；以一個願意守在老家開店的年輕老闆而言，大都是繼承父業，但劉國卿父親劉成通卻是上班族退休；畢業於東勢高工的劉國卿原來決定當兵後將從事所學—電子業，卻因為18歲那一年一場車禍改變自己的命運，不僅改行作了麵包師父，也因為當時嚴重的傷勢，接受過8個人捐的血，現在的劉國卿每個月撥出一定的時間參與公益，除了家扶中心、慈濟、地中海型貧血基金會等，並且捐助土牛國小營養午餐基金，劉國卿表示，行善要及時，不是自己有錢或有閒才作，是隨時有人需要幫忙時就伸出援手，只要在自己能力可及，我們就一點一滴的作，雖然自己現在並沒有賺大錢，但也從沒想要回收，就像自己也曾接受過別人援助是一樣的；已經有3個孩子的劉國卿跟太太一起熱衷公益。

    親親麵包店裡的麵包，除了可口美味外，式樣多變更是它的特點，面對市場常出現1個10元甚至有更低價的競爭，劉國卿表示，成本是一定的，如果要降低成本，一定會影響品質，不如以好的商品來作區隔，所以這裡的麵包不僅好吃，份量也不小；這裡又以「?粑大餅」最具客家特色，酥酥的餅皮裡包著入口及化紅豆沙及脆脆的核桃中間夾著QQ的?粑，如果傳說中訂婚喜餅作的好吃，新娘必定長的美的傳言屬實，那麼送這大餅的石岡新娘一定秀色可餐；親親麵包每天下午2點開始出爐，六點後出動石岡唯一的一部麵包車。

另一個值得一提的就是<親親麵包放山?>，劉太太笑說:因為我們不賣隔夜麵包丟掉可惜，除了以前有捐給土牛國小清寒學生當早餐之外，就拿到自家田裡養雞，每到年節熟門路的鄉親向他們預約，便隨著麵包車宅配到府，因不是職業養殖當然沒有施打抗生素，大概是餵食麵包肉質出奇幼嫩，煮起來的湯頭又特別濃郁鮮甜，顧客一傳十的建立出口碑，居然也成為親親麵包店另一項特產。

   有機會來東豐綠廊騎單車別忘了給在地的石岡子弟劉國卿一個鼓勵，買一個不算少，女兒訂婚來訂餅更好！

親親麵包地址：石岡鄉和盛村和盛街16號     電話：25815879、25814681