菜土菜金高麗菜 價崩亂象如何解決?

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標一:高麗菜需求高 農民搶種菜價崩 

OS:火鍋、水餃、鍋貼,根據2022年統計,台灣人每人一年約吃下18公斤重的高麗菜,但你知道只要每到十一月,被農民稱做「菜王」的高麗菜,可能因為產量過多,價格低到連農民都不要嗎? 

 

STAND:即將邁入平地高麗菜產期,農糧署日前發布 高麗菜超種紫燈,提醒農民不要看到市場行情好,就一窩蜂搶種高麗菜,就怕預警機制無法發揮功效,現在就跟著記者一同前往 雲林林內鄉,一同來看一下站在第一線的農民怎麼說? 

 

SB雲林林內鄉菜農發仔:「高麗菜70天啦,(70天喔),70天,冷的時候我們平地種不了,到現在可以種的時候太多了,太多了,(高麗菜)附帶紙箱,又附帶那些工錢,附帶運費,你附帶下來就剩不到10元了,種高麗菜賺不到錢」 

 

標二:與老天對賭 菜農無視種植節氣 

OS:高麗菜適合生長在涼爽的環境,夏季主要分佈在台中、宜蘭、南投等高海拔地區,冬季則分布於彰化、雲林、嘉義,但不是所有農民都會按照節氣種植,而是預估天氣與市場行情搶種,進而產銷失衡,批發價從最低一公斤8塊錢至50塊,價差高達六倍多,一公斤高麗菜就差了42元。 

 

SB雲林林內鄉鄉公所農業課課長蔡宜勳:「因為台灣是畢竟農業是一個自由化的市場,有時候農民就會抱著一個概念,錯誤的概念,他種對了、賺到了,種錯了、政府會有補貼,重點還是說,我們國內在產銷失衡的時候,怎麼去把這個東西處理掉。 

 

標三:政府難抑價 加強宣導預警機制 

 

OS:政府未來應持續向菜農宣導預警機制與加強溝通,否則每個時期高麗菜價大起大落, 

讓農民跟消費者都傷了自己的荷包。 

 

記者 謝礎 袁維駿 採訪報導 

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