揮別低價農業

大型通路商掌控農產價格的時代，

低價已成主流，改變以往消費型態。

而台灣小農要如何團結對抗大盤商，避免農產被賤價出售？

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全球化自由化曾經被奉為經濟學上的聖經，大者恆大，就像大型物流通路商，在掌握大宗商品數量後，就能呼風喚雨，價格高低隨他喊，改變了以往的消費型態。因為薄利多銷，不知道從甚麼時候開始，低價成了市場主流，但是生產者要怎麼製造出成本更低廉的東西？農產品就是例子。獨立特派員在大雨過後深入產地，親眼見到高麗菜農趕在太陽出來前漏夜搶收，就怕水傷的菜給再曬爛掉，也搶在最新鮮的第一時間送到消費市場，他們花了大量人力，一擔一擔的把菜給扛下山，這不都是成本嗎？台灣很多小農，現在都知道要直接面對消費者，或團結起來才能對抗大盤商，才有談判價錢的空間。雲林東勢合作社成功的將胡蘿蔔以高價高規格外銷日本，比起來，台灣日本消費市場觀念上有極大差異！一分錢一分貨，太便宜的、不敷成本的食物或食品，真的要想想，生產過程當中被忽略了一些甚麼？你吃得安心嗎？