老闆種什麼菜 客人就吃什麼菜

　在澎湖縣西嶼鄉，有間餐廳非常有特色，菜單裡沒有特定青菜，老闆菜園裡種了什麼菜，客人就吃什麼菜。

　老板蔡文玉說，因為自己有菜園，裡面種了很多東西，因為想說自己也要吃，所以採取有機種植的方式，現在只要客人點要青菜，他就直接到田裡採，這天，田裡有的青菜是「蘿蔔嬰」。

　採回來的青菜，稍加清洗即可入鍋翻炒，一分鐘就能燒出一道香氣四溢又營養健康的蘿蔔嬰，老闆說，現在就是田裡種什麼，客人就吃什麼！

　老闆的田裡，甚至還有水果可以採，現在正是桑椹結果熟成的時候，老闆說，客人吃完飯後，也可以自己到菜園裡採來吃，因為有機栽種，所以桑椹採下來就可以直接入口了，甘甜又不用擔心有農藥，客人可以進行享受悠閒的田野生活。