真實生命教育 高一鑫守護牛耕文化
標一:走進彰化溪州 看見傳統牛耕文化
NS :
孩子騎上牛背、喂草
幫我走進去一點 拉拉沒得吃了
OS :
三合院裡,小朋友們拿著水桶忙進忙出。
有人第一次摸到牛角,也有人坐上牛背,感受土地的溫度。
在彰化溪州,有這麼一個特別的活動「一日養牛人」,用最傳統的方式,守著農村的記憶與土地,也讓逐漸消失的牛耕文化,被更多人重新認識。
NS :
踩一踩 踢一踢 好 我們這裡一樣 我們倒在有點濕的地方就好了
OS :
推開大門 搬運農具到田裡,這是他每天清晨最熟悉的日常。
有別於一般農夫的是,陪著他工作的,不只是機械,而是一群朝夕相處的牛耕隊。
替牠們洗澡,也成了他生活中不可或缺的例行公事。
NS :
(只有牠們兩個要洗澡喔)水牛比較怕熱啊 我那時候是去新竹學自然農法 然後那邊有一個藝術家 在教人家 就是怎麼跟牛一起工作這樣 去新竹學認識他 那就開始跟他學這樣
標二:選擇與牛同行 守護土地與情感
OS:
這位 是高一鑫,拖拖拉拉牛耕隊的隊長。
就讀企管系的他,十年前,因緣際會接觸到自然農法,讓他愛上牛耕文化,身為嘉義人的高一鑫,帶回了人生第一頭牛「拉拉」,並接續著加入後來的拖拖、妞妞、金枝、月圓,組成了現在的拖拖拉拉牛耕隊,並在彰化溪州落腳。
踩進田裡,高一鑫牽著拖拖在田間來回耕作。後來加入的第二頭牛「拖拖」,是他從屠宰場救回來的。經驗豐富的拖拖,反倒成為了他的老師。雖然牛耕的速度比不上機械,但高一鑫認為,傳統牛耕對土地造成的破壞較小,也能減少大型機具對土壤生態的影響。
NS :
就是水牛體力太好要讓牠做 沒做牠會精力旺盛
BITE:
拖拖拉拉牛耕隊隊長:過去牠就是一個主要勞動力來源 那現在就是已經被機器取代了 那牠比較像一個傳統的文化
OS:
這樣的傳統文化也不僅僅在高一鑫心中停留,他開始與地方合作舉辦「一日養牛人」活動,讓大家理解牛在傳統農業社會中的角色。
從親子一起走進牛舍開始,一日養牛人從與牛互動、清掃牛舍、接觸牛糞製作香薰,甚至親手感受牛糞質地,在最貼切的現場過程,認識耕牛與土地的關係。其中也透過牛車體驗,讓孩子理解牛在傳統社會中的,獨特地位。
BITE:
一日養牛人體驗民眾 黃俊仁:因為這種文化 其實對我們這個年齡層來說 其實就已經很少見了 那更何況是他們 所以想說 在他有興趣的狀況下 我們就是還是讓他嘗試看看。
標三:攜手在地團隊 推廣農村新價值
OS:
當然推廣不只是一個人的努力,跟高一鑫合作的正是溪洲在地團體「與泥共好」BITE與泥共好創辦人 巫宛萍:與泥共好它合作的對象 其實就是地方上的農友 或者是返鄉的青年或者是跟這個地方有關的一切,我們就是會展開不同多元的活動。
在與泥共好的空間裡,也能看見屬於拖拖拉拉牛耕隊的痕跡。除了跟牛耕隊合作的產品以外 他們也積極與在地農民合作,提供了更多元的管道讓在地發展。
BITE:
與泥共好創辦人 巫宛萍:有空間才會留住人,所以包含我們現在所在的地方 成功旅社 它原本是旅社的地方 然後我們把它變成是事務所 變成是一個我們服務的載點。
OS:
走出空間,延伸的地區也來到了溪州純園,這片原本的農地被保留下來,轉換為貼近自然的場域,高一鑫也時常到這裡舉辦活動,讓這裡能成為實踐與永續教育的延伸。
標四:從耕作與陪伴 學習尊重與生命
OS:
從耕田、照顧牛,到帶著孩子一起認識土地,高一鑫花了十年時間,把逐漸消失的牛耕文化重新帶回人們眼前。
BITE:
拖拖拉拉牛耕隊隊長:就是對一個生命的尊重 就是説你會去在乎這個生命牠 就是一個從開始到結束這樣 然後是就是把牠當作一個生命 而不是一個工具還是玩具來對待。
OS:
牛耕隊裡的五頭牛,各自有各自的名字、有脾氣,也陪著高一鑫走過一年又一年。
他希望現代人們在接觸牛耕的過程,看見的不只是農村體驗,還有對生命的理解與尊重。
NS :
謝謝牛牛老師 你說牛牛辛苦了 說牛牛辛苦了 要不要摸摸牠 摸摸
回應文章建議規則: