梅山清明前夕雨後天青——台語泰斗楊登贊憶農村歲月與古早風俗
【嘉義縣梅山藝文報導／記者林慧茹】
（梅山清明前夕雨後天青——台語泰斗楊登贊憶農村歲月與古早風俗。記者林慧茹攝）
【記者林慧茹｜嘉義梅山報導】
清明時節，春意盎然，正是慎終追遠、緬懷祖先的重要時刻。在嘉義梅山鄉，一段關於農村歲月與傳統習俗的記憶，透過台語耆老楊登贊老師娓娓道來，不僅見證時代變遷，也勾勒出台灣早期農村社會的人情溫度。
楊登贊老師被譽為台語文化的重要傳承者。談及過往農耕生活，他細數早年淺山水田一期作的準備過程：從整地、鋤草、清理圳溝、引水入田，到以牛犁翻土、手耙整平，再進行「糊岸」以利蓄水，每一道工序皆繁複費力。待田地養水數日後，尚需再次翻犁、整平，方能進行插秧，顯見農事之艱辛與細緻。
（嘉南平原清明節前夕稻田。記者林慧茹攝）
他亦提及山區旱地農作，早年農民依循節氣耕作，流傳「正月種薑、二月種芋」的口訣，後期則逐漸轉作椪柑栽培，並須配合修枝、施肥與防治病蟲害等管理工作，呈現農業型態隨時代演變的軌跡。
除了農作記憶，清明節的民俗更蘊含濃厚人情味。楊老師回憶，兒時掃墓多由家中自製草仔粿、紅龜粿、桃形粿等供品，盛裝於竹簍之中，沿途遇人便熱情分享，稱為「臆墓粿」。當時墓地常有牧童聚集，孩童們亦會主動分送粿食，象徵分享與祝福，讓祭祖儀式增添溫馨氣氛。相較之下，現今多以車輛代步、供品以購買為主，此類風俗已逐漸式微。
（楊登贊老師年輕時務農照片。記者林慧茹翻攝）
回顧一生，楊登贊老師從事的工作難以計數。除建屋工程與抄紙師傅為較長期投入外，其餘多為因應生計而兼作的各式勞動。家中農務如插秧、割稻、種植花生與蔬菜、採收龍眼等，四季更替從未間斷；同時亦四處打零工，頻繁更換工作，以支撐家庭生計。
在長年勞動的淬鍊下，他累積出遠超常人的閱歷與技能，舉凡農事、工務、體力與技術工作，幾乎無一不精，展現出傳統農村勞動者「樣樣會做」的實力與韌性。
談及成長歷程，楊老師坦言，年輕時對父親的嚴格管教曾心存不解，甚至感到壓力沉重；然而至花甲之年，方才深刻體悟其中用心。正是那份嚴厲，促使他養成「輸人不輸陣」的拚搏精神。他以「字典裡沒有『難』字」自勉，無論文事或勞務，只要他人能做到，自己亦必努力學會，將人生磨練得愈發堅強。
而當父親年老之際，最為信任與倚重的，正是這位曾受嚴格教養的四子「贊仔」。楊登贊老師以至孝之心侍奉父親，成為鄉里間傳頌的典範，展現傳統倫理中深厚而內斂的情感。
（楊登贊老師家客廳自製的二十四節氣紀錄表。記者林慧茹攝）
楊登贊老師一生勤勞樸實，直至八十歲方停止農作。期間不論插秧、割稻、砌石、伐木或泥水工，皆親力親為。他以「甘願做牛，不怕無犁可拖」自勉，展現傳統農民刻苦耐勞的精神，也映照出台灣農村社會堅韌不拔的生命力。
在現代化快速發展下，許多傳統習俗逐漸消逝。楊登贊老師的生命故事，不僅是個人奮鬥的縮影，更是珍貴的文化資產。透過這些記憶的保存與傳述，使後代理解先民生活的艱辛與純樸，也提醒社會珍惜仍在流轉的人文根脈。
清明，不僅是追思的節日，更是文化傳承的重要契機。在梅山這片土地上，老一輩的記憶，仍持續為台灣的人文風景注入深厚而長遠的底蘊。
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後記／嘉義著名詩人林燊祿教授早年曾訪問過楊登贊老師，結成莫逆之交，而當時林太太陳春茹老師則為隨行為二人翻譯，（林教授為香港人，國立中正大學歷史系副教授。著名書法家及詩人。）
（左：陳春茹老師與楊登贊老師（中）睽違十幾年未見，記者今日有幸於斜陽外美學堂-嘉義市安和路242號採訪-哂藝集-林燊祿•歐志成聯展，再共同拜訪採訪楊登贊老師。）
（斜陽外美學堂-左-歐志成馬賽克藝術家與林燊祿教授。記者林慧茹翻攝）
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記者林慧茹採訪報導
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