華山溪口站建站15週年 邀地方長者做月餅同歡

長年為地方獨居弱勢長者
提供各式服務與關懷的
華山基金會溪口站
為慶祝在地服務永續
感謝地方單位及義工長期的協助
9月30日上午在溪口老人文康活動中心
辦理建站15週年感恩茶會
應景安排40餘位社區老人與所服務長者
一同體驗中秋月餅製作的樂趣
從互動與陪伴的過程中
傳遞敬老愛老的精神

照片

活動由華山溪口站長邱淑敏
講解示範月餅手作的步驟
從餅皮分割小塊揉捏開始
逐一將酥皮包入油皮內混和
重複桿開形成多層結構後
包入內餡將餅皮慢慢收口

照片

大小形狀各異的月餅
蘊含著每位長者用心的成果
在華山工作人員分別作記號送進烤箱後
膨脹後的月餅逐漸少了彼此的差異感
長者們順利帶回屬於自己的月餅初體驗
最後由現場壽星的長者們一同切蛋糕
共享華山溪口站15周年慶的喜悅

照片

華山基金會秉持在地老化的服務理念
結合地方資源照顧地方孤老
每年辦理的感恩茶會
更是藉以展現服務深耕永續的成果
盼能持續提供穩定的到宅關懷
為偏鄉高齡弱勢帶來更多的暖流

公民記者許譽騰 嘉義溪口採訪報導