蘇圓仔湯圓搓出好滋味 枋寮的海是解憂藍
[公民記者岡山論壇/屏東報導] 負責人游詩蓓結婚隨先生南下到屏東生活,協助先生的父母經營枋寮東海北玄宮廟口的湯圓攤,喜愛文化之美開始完善包裝、人事行政及網路行銷等事務,將「蘇圓仔」(音如台語的搓湯圓)品牌建立了起來。
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屏東縣政府勞青處的創業課程及大店長課程讓創業之路有貴人相助,加入屏東紅豆、芝麻、花生、巧克力的甜湯圓,還把甜湯圓加在鯛魚燒裡,獲得不錯的迴響。
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蘇圓仔湯圓品牌創立後加入電商、社群行銷,凡物皆可包最好能將屏東的特色包進湯圓裡的概念,甚至用湯圓來成立一間母嬰親善、親子共學共讀的友善店家,是游詩蓓的夢想,已經實現在枋寮彩虹藝鐵。
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蘇圓仔傳承60年,用心製作湯圓外,也努力放地方被看到,現在不只想要製作美食,也想要透過美食的分享,為媽媽寶寶們提供一個可以去不怕吵的地方,湯圓故事館為什麼要叫做故事館,除了可以來看故事聽故事認識湯圓和枋寮的故事外,每個媽媽們也都有各自的故事,歡迎大家來交流。
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只有一樓空間使用,不只有賣湯圓+鯛魚燒+愛文芒果還有新品上市的龍膽魚麟仙草干茶。其實鯛魚燒不只有甜,鹹湯圓有豬肉口味,其餘皆為蛋奶素的芝麻、花生、紅豆、抹茶。
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