師大數學系高材生不做補教名師願當作田郎,百大青農周家宏打造園藝產觀學新天地!
【記者周厚賢/田尾報導】
「提起田尾花鄉,甚多人會立即浮現街頭處處有著繽紛奪目花草綻放的影像,但田尾花鄉不只是有花、有樹苗,甚至還有更多的景觀植物成為國內園藝界的重鎮」在彰化縣田尾鄉的瑞楓花卉農園,一片綿延三公頃、完全由溫室覆蓋的園藝基地,孕育著台灣市場上多樣的景觀葉植物與多肉植物。這裡不僅是中下游景觀植物業者的重要來源地,更是新建住宅、送禮市場以及公共設施綠化的關鍵供應者。

▲擁有三公頃面積的園區,周家宏營造出甚具規模的景觀葉植物的產出基地。(圖/記者周厚賢攝)
這片園區的創意總監周家宏,原本立志成為教師。他畢業於師大數學系,甚至赴北京進修專業課程,學成歸國後卻毅然決定放棄都會的教職與金融職涯,回到家鄉承繼父親的園藝事業。他笑言,或許是「血脈與土地的召喚」吸引著自己返鄉,把在台北所學的教育理念與創新思維,注入熟悉的田尾花鄉。返鄉後的周家宏並非孤身一人。他在師大就讀期間,與太太因參加畢聯會結緣,兩人一同攜手回鄉打拼。夫妻倆結合不同的價值觀與市場視角,為瑞楓花卉農園注入更多創意與發展動能,讓傳統農場蛻變成具有觀光與教育價值的園藝基地。

▲師大數學系畢業的周家宏並沒以知識專業踏入職場,他帶著同屆的太太返回家鄉闢起花卉農園的新契機。(圖/記者周厚賢攝)
「我們不只是在生產、銷售植物。」因為致力園藝農業的創新與發展而榮獲百大青農頭銜肯定周家宏表示,他將教育專業的背景融入經營模式,把農園打造成兼具學習與體驗的植物教學園區。近年來,他積極與學校、社區團體合作,開發植物小旅行、盆栽DIY等活動,吸引眾多師生及社區民眾參訪。這樣的轉型不僅推廣了生態與環保教育,也讓瑞豐花卉農園成為結合產業、觀光與教育的典範場域。也因為瑞楓花卉農園正以創新思維傳承傳統,不再只是單純的景觀植物產區的供應商,走出屬於田尾花鄉創造高價值的嶄新道路。

▲致力園藝農業的創新與發展的周家宏,他與太太將教育專業的背景融入經營模式,把農園打造成兼具學習與體驗的植物教學園區。(圖/記者周厚賢攝)
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