客家情 紅粄意
客家情 紅粄意
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桃園市龍潭區中正社區志工協會，6月21日早晨辦理「客家情․紅粄意」，DIY手作紅粄客家文化傳承活動。有部分阿公阿婆和孫子女一起到中正里市民活動中心，體驗手作紅粄的趣味。傳統的客家人，每當家有喜慶時，就會做紅粄，演平安戲拜神宴客也能看到紅粄，現代人大多是買現成的紅粄來應應景，已經很少有人自己動手做紅粄了。
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協會志工曹素梅表示：客家文化的傳承非常重要，所以帶著孫子輩來到會場親自動手作紅粄，孫子孫女都來參加這個有意義的活動，向長輩學習怎麼做紅粄，覺得很好玩，又有紅粄可以吃，希望以後還有類似活動可以參加。
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公民記者黃瑞朋龍潭報導
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