曾流落街頭餓肚子 開店讓貧苦人有飯吃

標一：凌晨進店報到 人生不變堅持

OS：凌晨三點鐘，夜幕還未消散，就有一道在矇光中忙碌的身影，他，是南勢角一間小吃攤的老闆陳進興

OS：之所以天還沒有亮就開始忙碌，為的就是等待中午11點，要發放愛心待用餐給有需要的民眾

BITE：一點多吧(起床)，差不多快兩點的時候，差不多六點啦，我六點去這邊的市場，差不多就是挑一些菜阿肉阿那些。

標二：過去曾手心向上 如今回饋到大眾

OS：老闆對於愛心便當毫不馬虎，有被滷得油亮的控肉，還有三道色香味俱全的配菜，最後再夾上兩顆飽滿的滷蛋。菜色完全不比外面便當來的遜色。

OS：距離開店營業還有一小時，儘管正中午時間艷陽高照，小吃店外等待領愛心餐的民眾依舊大排長龍。

BITE：最早喔八點就過來(排隊)，(多久會來一次)，有時候一個禮拜來兩次喔，有時候來兩次有時候來一次，有時候來三次不一定。很好阿他(陳進興)，對我們很客氣阿。                                                                                  

OS：許多人問他為什麼這麼傻，好好的生意不做，願意這樣一大清早無償的為這些人準備愛心餐。老闆之所以願意這麼做，源自於15年前的感同身受。

BITE：(台)(我)跑路阿跑路阿，人家追債阿，追到你沒地方跑，(台)不然怎麼辦，跑路阿跑路就睡路邊當遊民，阿所以現在做這個，你看他們(排隊領餐民眾)在外面齁，(台)我就是其中一個，三天沒吃飯欸只有喝水，重點是喝水還不會飽，越喝越餓，現在想到就很痛苦。                                                                                                  

OS：正因為曾經苦過餓過，體會到三餐不濟的痛苦。所以他每天都用心的在照顧這些弱勢民眾，免費發放愛心餐。每一隻伸進來的手，都是一份對生存的渴望，陳進興彷彿看見15年前的自己。而如今的他，手心已由上轉成下，成為能夠助人的角色，但他是如何做到的

BITE：一天做打三份工，早上去送羊奶，早上嘛凌晨去送羊奶，然後正常的話就做那個 ，工地的工就對了，阿工地的工做完以後，晚上還去收錢，你送羊奶要收錢，阿靠腰勒那個不是人幹的欸。

OS：談起這段記憶，陳老闆激動的情緒依舊存在

BITE：那時候我女兒還小，都丟給父母養。

標三：父女共同攜手 牽起社區愛心 

OS：這位是陳老闆的女兒，似乎是繼承了陳進興無私樂觀的個性，面對爸爸的行動，不只全力支持，甚至比爸爸更加關心需要幫助的人。

BITE：(店裡的收支)一直都在打得平打不平，打不平打不平，就這樣來來回回，在那個正負數之間啦，但那無所謂，只是今天如過有賺大家吃好一點，可能就有一些額外的營養品給大家，為什麼中午要發包子跟水果，因為有一些人，他可能就只來一趟，第一個他怕給你添麻煩，然後第二個像是從很遠的地方來，樹林北投，然後有的從那個鶯歌三芝，坐一趟公車過來可能就要轉兩次，如果可以吃兩餐，他就不用擔心他中午要去哪裡生，整個鄰里之間互相的動員，才有辦法組成這麼多人在這裡排隊，所以不用只看到我們這間店，看到我們這個店是擴散出去的很多人。

OS：除了他們自己的付出，鄰里之間的愛心也逐漸從周遭源源不斷的湧進。

BITE：(送)物資跟壽桃，對還有金錢，老闆的功勞比較大啦，我們是一點點啦做得到，老闆他是我們講無謂的奉獻，他比較辛苦啦，老闆他們一家人都還不錯啦。

標四：用畢生做愛心 平凡也能偉大 

OS：這麼多的愛心食客忙進忙出的同時，難免有些非弱勢民眾來排隊，附近居民都心疼，深怕老闆吃虧

BITE：我覺得還是要有淘汰的機制，這裡都沒有淘汰的機制，那誰早來誰的時間多就誰領啊，那真的是幫到，幫助到需要的人嗎?

OS：但老闆始終相信，大家一定都是有需要才來領餐，所以他也不怕被吃。

BITE：都是有問題的才會來吃這個啦，不然我們正常人怎麼可能，(台)就算搞到自己很可憐，(台)也只是吃得差一點而已。

OS：每天大約送出400份左右的愛心餐，若一份以100元換算，老闆一個月的支出也將近百萬，因為淋過雨才懂得為別人撐傘，也因為眾人的包容與支持，小小的一間店，卻能夠散發出大大的溫暖，不但溫暖了這些弱勢食客的心，也照亮了這整條街。

BITE：我做到做不動阿，我做到什麼時候，我沒打算欸，(台)還沒算欸。

採訪撰稿 沈雨希 

攝影剪輯 簡敬維 

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