枯枝落葉創生機 打造永續共生環境

標一： 落葉不清除 轉變有機土壤層

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台灣的公園或道路旁，常種植行道樹，若落葉無人清理，容易被視為髒亂及蚊蚋來源，但有不同聲音主張，落葉不一定要清除。

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里山里海工作室老師  黃建雄

枝葉園圃，其實（是）很簡單一件事情，主要目的，就是希望把枝跟葉留在現地。他沒有技術，可是他需要克服的是什麼，人的問題。

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如何讓民眾認識枝葉園圃，黃建雄從社區出發，強調居民參與，建立共存關係才是推廣關鍵。

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里山里海工作室老師  黃建雄

讓社區的居民可以去利用園圃，然後進而讓枝葉，有機土壤層這個東西，可以留在我們的生活空間，留在我們的範圍裡面。

標二：讓城市呼吸 土壤層護生態鏈

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看似平凡的枯枝落葉，其實默默修復著大地。有機土壤層，由枯枝、枯葉等自然物質，堆積分解而成，是土壤中的核心養分，滋養植物及生物。從吃枝葉的小生物，到捕食牠們的動物，一條食物鏈就在土壤中形成，是熱帶台灣的重要生命來源。除了穩定環境，也有助於人類生活品質的提升。

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里山里海工作室老師  黃建雄

他還牽涉到溫度，我們去年玉井39度半這麼熱，我們在，我們的那一個森林裡面工作，森林裡面有很豐富的有機土壤層，它本身就會幫你調控溫度，所以在裡面你幾乎感覺不到，天氣很熱。

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不只調節溫度，落葉覆蓋的有機土壤層，也助於排水。對登革熱案例頻傳的台南而言，減少了蚊蟲孳生所需的濕熱環境。

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台南東區崇善里里長 陳建銘

不會長草啊，也不會積水，小黑蚊牠的滋養的環境，就慢慢的越來越少。

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土地的改變，悄悄影響人們的生活，而這正是里山里海工作室，想推動的初衷。

標三：從課堂出發 工作室的實踐路

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里山里海工作室老師 陳純敏

我們應該要怎麼樣才能夠跟土地，能夠有連結，那最好的方式就是，我們把土地改善好，希望裡面長的東西，都是跟我們可以共生的。

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里山里海工作室，從一門大學課程發展成形，致力於推廣環境教育，讓都市裡的人們，建立與土地的熟悉感。

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里山里海工作室老師 陳純敏

就像你們剛剛喝的檸檬香茅，也是我們園圃裡面的，所以你想要喝的時候，你就採下來，然後洗乾淨捲一捲，熱水一沖就有檸檬香茅茶。 我們希望能夠找回，先人的一些智慧，然後讓我們跟這個園圃可以互動。

標四：枝葉成園圃 從社區綠地萌芽

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位在台南市東區祟善里的，活動中心前，有一片特別涼爽的綠地，是工作室與居民、志工，合力打造的枝葉園圃。

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崇善里里民 傅成玉

這邊當初還沒有做的時候，我們的土壤都是硬邦邦的，（工作室說）我們的樹葉不要丟掉，我們就弄在土地上面，然後順便蓋一下土地，讓我們土壤不要那麼硬，然後那些植物才會長的起來。

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枝葉園圃活動志工 伍玟璇

利用我們修剪樹木，或者是砍伐不需要的樹木下來，的斷木、枝葉、枝條，去做枯樹籬這樣子的一個形態。然後在台灣其實，它可能不僅僅是枯樹籬，它會因為我們的濕度高，生物多樣性高，而發展成綠樹籬。

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透過在社區建造園圃，是民眾認識枯樹籬，與落葉價值的起點。而這一切得以實行，里長的支持功不可沒。

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台南東區崇善里里長 陳建銘

樹木比較多然後落葉也多。每次都是請環保局去清運，去年跟黃老師他們接觸之後，就覺得這樣的話我可以把落葉，全部集中在那個枝葉園圃裡面，就不用再清運。

標五： 短影音行銷 推廣環境教育

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里山里海工作室經理 李佳蓉

我們第一年其實推得滿辛苦的，因為那個時候，其實大家不知道我們在推什麼。洽談很多的單位都被打槍，他們就會覺得說，枝葉放在地上就是很髒亂，怕有蚊蟲啊，等等的問題。但是後來我們開始做短影音之後，就越來越順利，大家漸漸會知道，我們做的理念是什麼。

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讓落葉留在原地，並非大眾都能接受，傳統觀念的轉變，是推廣枝葉園圃的一大挑戰。

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台南東區崇善里里長 陳建銘

我們自己都會想去深山裡面度假，都說那邊（山裡）就是空氣最好，最原始最自然的環境。想要去走走。我就想說這樣就變成這種想法，如果能出現在我們都市，這樣是不是可以變成，一個很好的活動空間。

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里山里海工作室老師  黃建雄

做這件事情需要的不是技術。做這件事情，需要的是社會溝通跟環境教育。

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里山里海工作室盼望，枝葉園圃不只發生在一方綠地，而是蔓延到全台，改善更多人對自然與生活的想像。