吃甜的就會得糖尿病? 專家解析迷思

許多人認為吃太多糖是導致糖尿病的主因，但專家指出，真正的關鍵在於「過量攝取精製糖」。

像是麵包、蛋糕、甜點等加工食品，糖分含量高且容易造成血糖快速波動，長期下來會增加胰島素負擔，影響血糖控制，進而提高罹患糖尿病的風險。

根據國健署統計，台灣糖尿病人口已超過200萬，且有年輕化趨勢，因此飲食習慣的調整至關重要。營養師建議，糖尿病飲食並非完全禁忌，而是要控制澱粉與精製糖的攝取量，並維持均衡飲食，搭配足夠的蔬菜與蛋白質，有助於穩定血糖，達到預防或控制糖尿病的目的。

建議民眾應減少攝取精製糖，均衡攝取六大類食物，並在專業人士的指導下制定合理的飲食計畫，才能有效控制血糖，維持身體健康。

以上新聞由記者郭佳軒、李麒瑋、蔣曜聰高雄採訪報導