《春葵.書.咖啡》在嘉義.六腳.蒜頭百年老屋的時空裡
嘉義縣藝文報導／記者林慧茹
（《春葵.書.咖啡》特調咖啡與主理人莊先生。記者林慧茹攝）
喜歡喝咖啡的人，除了自己會在家沖泡咖啡喝之外，共同的樂趣就是探訪知名咖啡店，然後尋幽覽勝一番。
嘉義縣六腳鄉蒜頭村南宮路上有一間百年老屋。這間百年老屋子的前身其實是成豐碾米廠--主建築落成於1932年，至今已屹立超過90載，是日治大正時期的閩式建築，經過近3年的專業設計評估與修復，已重現其百年風華。
（百年老屋裡的三種風情：右起～《春葵.書.咖啡》，成豐講堂展覽空間，米庭民宿。記者林慧茹攝）
後經屋主黃先生夫妻為推廣在地藝文，改建為‘’成豐社區講堂‘’提供展覽空間，為方便遠道而來的旅客，也經營“米庭民宿”，並出租給《春葵•書•咖啡》的主理人莊先生。形成‘’一間老屋，三種形式的藝文存在‘’。
（《春葵.書.咖啡》的客人從四面八方慕名而來。記者林慧茹攝）
春葵.書.咖啡~命名的由來
春葵展店於2023.3月。莊先生是鮭魚返鄉人。早在外出北部工作時就從事藝文.書.咖啡相關事務，回到故鄉，如法炮製，自己經營。乍聽‘’春葵‘’以為是春天的向日葵或者是蜀葵花～但是經過訪問了解～其實是因為主理人--店長莊先生的
阿公--莊"春"風與
阿嬤呂"葵"--
名字各取一個字，合成「春葵」。
有一種生命延續之美好寓意。
（每日一句的心靈雞湯由店長手寫。記者林慧茹攝）
春葵.書.咖啡~空間裡的藝術與人文
春葵雖然空間不大，但是有平面一樓，還有復古式樓梯上閣樓。
來訪客人是聞著咖啡香，或者是尋找書香(新書與二手書特惠）的人都有；更有甚者是喜歡與店長莊先生收集的音樂CD，雖然現在聽音樂已經數位化，但是喜歡CD音樂的死忠客群，大有人在！曾經有客人來到春葵咖啡店看到懷舊CD勾起年少時的青春記憶而悸動不已。莫怪呼…神經科學家分析--〈與記憶力相關的大腦機制中，發現配上音樂的字詞是最容易被人記住的。即使歲月流逝，音樂的旋律卻深植人心。因為在咖啡香與音樂在《春葵.書.咖啡》形成一種獨特的魅力所在。
還有喜歡與店長心靈對話的人，都喜歡莊先生在生活中不同的見解或是對六腳鄉的在地人文介紹；也有望向窗外與庭院裡那棵小葉欖仁大樹相視微笑的人抑或是放空發呆進入心理時間的客人。
因為一個空間三種不同的風情，往往連結會是比較多樣化的。
（《春葵.書.咖啡》有豐富藏書值得挖寶。記者林慧茹攝）
春葵書咖啡~以藝會友的無時間日（註一）
店長莊先生與人為善，除了自己研究書籍咖啡音樂，也是協助紀錄地方文史工作者。還有就是好消息介紹者跟藝術家推薦者。目前在店裡展出六腳女婿--義大利當代畫家--沙沃.帕斯特雷洛的當代藝術作品，或是在地藝術家--吳東杰“東窯”陶藝品，畫家--蔡宗祐的水墨畫，木作工藝師--林昀融的木餐具與皮件……。使整個咖啡空間有許多因為藝術作品而可以聊天的故事……！所以，如果您來到《春葵.書.咖啡》，也許您很容易發現--身旁的就是藝術家本尊。
時光荏苒，晴天、白雲、綠樹……環繞百年老屋裡的《春葵.書.咖啡》，許多客人有感而發的表示：
喜歡店長在咖啡店內親切的微笑招呼～
彷彿上次轉身離去才如昨日，而今日……因為想念春葵～立馬造訪～品一杯店長特調咖啡，聊一聊這些日子的生活趣事！
（訪問當日果然遇見手作工藝家本尊--右林昀融與其兄長在《春葵.書.咖啡》空間。記者林慧茹攝）
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後記：
（註一）
無時間日，
是區隔馬雅曆中
新年與舊年的一天，
在這一天適合
放下工作，
放慢腳步、
沉澱內在。
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記者林慧茹採訪報導。
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