赤腳農夫

　新竹後山的石磊部落，整個栽種區域，是在海拔八百公尺到一千多公尺。得天獨厚的地理環境和無污染的水質，構成石磊部落發展有機產業和自然農業的最主要因素，聽部落人說，這裡一年四季都可以栽種不同種類的蔬果，我們在一個天氣晴朗的午候，來到部落拜訪尤敏，就對他那雙，使終不穿鞋的雙腳好奇。他，是部落發展有機產業的年輕一輩代表。

其實有機農業發展在國外起源比較早，這種不使用任何化學肥料和農藥的栽種方式，不僅讓土地不受到污染，消費者和生產者都可以受惠。

　　一般菜市場中的葉菜類，看不到這佈滿著小細孔的紋路，尤敏的菜園不噴灑農藥，但不是沒有蟲害，而要消除蟲害，完全是靠人力摘除，這些菜也不施化學肥料，但有什麼方式，可以讓菜長的這麼健康？其實就靠這個天然秘方。

　　尤敏向我們一一解釋的營養劑，被為稱為漢方營養劑，在國內，因為農民們大部份還是使用化學肥料，使用漢方營養劑的並不普遍，消費者也很陌生，這也許是跟國內農業政策推廣有關係，不過在中國 韓國還有日本等亞洲國家，使用中藥材或植物，成為天然無害的材料，做為農產品的營養劑，已經是自然農業發展的最主要趨勢。
　　
田園間的不斷傳來的笑聲，對石磊部落來說，發展有機產業可以維持部落經濟，而另一個就是讓祖先留下來的土地不再化學肥料和農業破壤，讓土地休息，呼吸。