大智慧 記者/報導
因為大智慧的宗師愛吃甘蔗,所以師嬸就種了幾株紅甘蔗來嚐嚐,誰知嚐過有機甘蔗的那種濃濃古早甘蔗味,入口後的透心涼的清甜甘醇,就再也忘不了!
所以年底就又種了500株甘蔗,下午種完園區疏菜後,大家隨即趕到農場插種甘蔗莖,因為人力不足種完甘蔗已經傍晚了!接著進行灌溉甘蔗田,才發現在物力短缺下單靠幾片排水槽架構成的排水道,要讓水淹滿甘蔗田真的要費一番工夫,天色越來越暗,誰也看不清楚水到底流到哪裡了,就這樣靠著微弱的月光與手電筒照射下慢慢完成。
栽種有機甘蔗要比種植一般非有機甘蔗更煞費苦心,種植過程要為了提供甘蔗有良好的生長環境,減少螞蟻蟲的危害,隨著甘蔗的成長就要定時去除側芽及疏葉,是十分費時費工的,如果沒有做好防護措施,馬上就會遭到蟲蟻攻擊,被盯得滿頭包,全身紅通通,因此常常嚇跑許多人,可說是吃力又不討好的工作,所以種植有機甘蔗的人非常少。
大智慧常鼓勵來從事農作的義工們,將農作視為一種田間修行,所以師嬸以照顧孩子的心態來照顧甘蔗,用心傾聽甘蔗的聲音,與甘蔗培養出很好的情感,更從中悟出一套甘蔗的人生哲理。
而在這樣環境下長大的約1200枝有機紅甘蔗,陽光灑在它的臉上,Bling Bling 閃閃發亮露出健康快樂的笑容。
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回應文章建議規則:
有機甘蔗~沒吃過耶!
飯糰您好:
吃它一口有機甘蔗,盡是滿口幸福的感覺呢!
稀有顯其珍貴,用心更有價值。
粗俗之有機甘蔗,竟也變得奇貨可居喔!!
歡迎您的來訪,並不吝賜教,要常來哦!
大智慧 敬上
猛吞口水中。。。
想吃您好:
農場裡的每一支甘蔗,都是在滿滿愛心呵護下長大,
想必會以最甜美健康的生長回報,不是嗎!
雖然種植不易,栽培更難,但大智慧卻樂意與大家分享呢!
有空的話,誠邀諸大德至嘉義大智慧一遊喔!
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大智慧 敬上
現在社會講求快速 有機甘蔗種植這麼慢又困難 為何你們要這麼堅持
不解?
疑惑您好:
所謂物極必反,今後的人類文明必將朝身心靈合一之路邁進,
而樂活、輕食、鬆柔慢靜更是其中之主要內涵!
大智慧雖只是個靈修小團體,但對理想的落實與實踐,
皆抱持高度的熱誠與信心,而且我們深信這對未來的人類是有幫助的,
因此何不就由我們做起,然後藉由實證的體驗與大家分享,
期盼有緣有識者,在身心靈淨化、進化道路上,都能圓滿提升呢!
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大智慧 敬上
甘蔗有什麼元素?對人體有什麼助益?
格林您好:
甘蔗是人們喜愛的冬令水果之一,其含糖量十分豐富,約為18-20%。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖 三种成分構成的,極易被人體吸收利用。
甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特?多,每公斤達9毫克,居水果之首,故甘蔗素又有補血果的美稱。
甘蔗還是防病健身的良藥。中國醫學認為,甘蔗味甘性寒,甘可滋補養血,寒可清 熱生津,故有滋養潤燥之功,適用於低血糖症、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便乾結、虛熱咳嗽等病症。民間常用蔗汁、葡萄酒各50克,混合服,早晚各一次,對治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效。
甘蔗纖?多,在反複咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣,把殘留在口腔及牙?中的垢物一掃而淨,從而能提高牙齒的自潔和抗?能力。因此甘蔗還是口腔最佳清潔工呢!
同時咀嚼甘蔗,對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛鍊,有美容臉部的作用。
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大智慧 敬上
一群翩翩飛舞於甘蔗園的彩蝶既感人又合群合作太棒了
彩蝶您好:
大智慧推行田間修行的目的,是在淨化人們的身心靈,
進而達到天地人合一的意境;而其中的最主要內涵,
是在去除自我,放下我執,方能與天地大自然產生連結呢!
而相互關心、團結合作,則是去除自我的訓練功課也!
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大智慧 敬上
原來有機甘蔗是這樣種出來的
小虎您好:
大智慧有機甘蔗的種植過程到收成,
須耗費數倍於一般甘蔗的精神、人力與愛心,
可謂枝枝皆可貴與不平凡呢!
若能品嚐之,那就更優了!
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大智慧 敬上
月兒高掛天空還在工作太令人感動了
小仙子您好:
師兄姐在老師的教導下,都是以完成工作為目標,
因此在人少事繁下,常工作到晚上七八點才吃晚餐呢!
工作雖然辛苦,身體也會疲憊,
但大家的內心卻是無比的踏實和感恩喔!
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大智慧 敬上
甘蔗不是都放好年冬嗎?
可正您好:
大智慧因為堅持走有機養生路線,因此經營農作特別辛苦呢!
甘蔗在生長過程裡,由於沒有施加農藥,
所以螞蟻、芽蟲特別喜歡光顧;若是人力不夠造成疏葉不及,
藏在葉子裡的螞蟻、芽蟲就會大吃特吃,進而造成甘蔗生病夭折喔!
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大智慧 敬上
我也喜歡吃甘蔗
但從未吃過有機的甘蔗
真的好鮮喔!
波美您好:
自從去年吃了自家栽種的有機甘蔗後,
那種幸福與滿足的感覺真是無法形容呢!
甘甜、青脆、汁多、健康、安全,加上一點成就感,
現在看到市面賣的甘蔗,總會覺得還是自家的好呢!
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大智慧 敬上
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