尋跡三峽茶鄉起源地 溪南聚落茶金歲月輕旅行onTV

尋跡三峽茶鄉起源地  溪南聚落茶金歲月輕旅行

    新北市三鶯社大去年更新團隊後，結合地方資源，積極推動三鶯地區地方文史的探究，更著力於在地茶產業的推廣。

新北市三鶯社區大學 黃榮護校長：

    我們來到這裡才知道說，三峽鶯歌這個地方很多的文史工作者，他們就非常期望有一個優質的社區大學，他們就開始集結。

    三峽的茶事實上，非常的有歷史之外也非常興旺。我們也因為這樣子覺得要把三峽的茶的文化，還有整個的這個產業，要稍微地讓大家知道，而它這個不只是一個產業，它事實上背後因為這個茶的關係，它有很深厚的、這樣一個居民文史孕育出來的，這些在地的這種特色。

    我們製作了「聽‧大嵙崁溪說故事」這個流域地圖之後，我們就覺得順著這個流域的故事，不斷的不只是要讓三峽鶯歌的人，而是讓我們台灣這塊土地的許多好朋友能夠來體驗。

    2022三峽綠茶季，三鶯社大首場三峽茶鄉輕旅行，走訪了溪南聚落，參訪林厝、大寮茶文館、三峽茗茶祥興行茶園，也拜訪了國寶製茶師黃文雄先生。

永續三峽環境文化工作室 林烱任老師：

    茶鄉輕旅行藉由一個遊程的設計，把我們三峽在不同路線上的許多茶行跟茶農們串聯起來。因為我們有這樣的夢想，希望能夠把茶鄉，這麼寶貴的製茶師傅推薦給大家認識。那大家的參與，親身可以感受到他們的用心，慢慢地來為三峽茶來做一個推廣。這是我們辦理這活動最初的一個想法。

    我們發現在參加的過程中，有很多人即使他說來三峽很多次，他們也沒來過這家餐廳、沒去過那個茶行。

    溪南為三峽茶鄉起源地，1763年〈清乾隆28年〉安溪人林理完到此拓殖種茶，開啟三峽橫溪種茶、製茶，至今有260年歷史。現今座落溪南的林厝〈林家祠堂、堂號林信記〉，也是歷史的見證。

永續三峽環境文化工作室 林烱任老師：

    1763年〈清乾隆28年〉我們林家的祖先就來到這個地方拓墾，因為他的家鄉泉州府安溪縣這個地方本來就是個茶鄉，所以隨著移民的腳步，很自然地就會把家鄉的一些產業，或一些特色生活技能帶到這地方來。所以最早的移民坐著船來到這裡，我們這邊就有種茶的紀錄。我們可以說北台灣茶鄉開始的地方，三峽就是其中一個，一個很難得的地方。

    日治時期台灣總督府扶植三井合名會社來台伐木植林，之後又進入茶產業，1924年在三峽竹崙地區設立大寮製茶場，大量契作阿薩姆茶樹，產製日東紅茶，行銷全世界，是全台紅茶的先驅。

永續三峽環境文化工作室 林烱任老師：

    1922年的那個年代，設立〈茶場〉的年代大概慢一兩年左右，陸陸續續北台灣三個茶場，在我們三峽地區就成立了，剛講第一個是大豹製茶工場〈即現在的大板根〉、第二個就是大寮茶場、第三個就是水流東，就是現在復興區的三民村的舊地名叫做水流東，所以以前的名字水流東製茶場，就是今天的大溪茶場。

   光復後大寮茶場由台灣農林公司接收，即今日台灣農林北區精製廠。

   茶場旁的大寮茶文館，原是舊茶場場長宿舍〈1944年興建〉，為傳統日式木造土牆建築；2013年配合產業觀光發展計畫重新整修，依循古法修繕，重現昭和時期建築風華。2015年完工改為大寮茶文館對外開放，除展示茶產業發展史外，也供作品茗、推廣茶文化的空間。

永續三峽環境文化工作室 林烱任老師：

    戰後那個時期整個日本的資產就由總督府交給國民政府，所以它就變成從三井合名會社的權利，把它轉成台灣農林公司。所以一直到現在大寮茶場，還有包括對面辦公室，還有很多很多三峽一直到苗栗整個山區，好多的土地都還是農林公司的。這樣一個背景跟大家做介紹。

    一日溪南聚落茶金歲月輕旅行，讓我們大略了解了三峽及北台灣茶產業的發展。

                    台北市文山社大 公民新聞社  邱明 新北三峽報導